Iegādājieties labākās virtuves maisītāji, kas pieejami no KitchenAid, Cuisinart un daudz ko citu
Ja jūs domājat, ka maisītāji ir unitaskers, padomājiet vēlreiz. Viņi iet tālāk, kā tikai padarīt cepumi. Vairākiem modeļiem varat iegādāties piederumus, kurus var sasmalcināt, sulu, sarīvēt, sasmalcināt vai pat padarīt makaronus vai saldējumu. Citi maisiņu maisītāji ir paredzēti tikai maisītājiem vai tiem ir ierobežots pielikumu skaits. Un, kad jūs gribat sīkdatnes, tie ietaupīs jūsu laiku un nesatur jūsu roku muskuļus. Turklāt lielākajā daļā gatavo maisītāju planēšanas darbība tiek veikta maisīšanas laikā, kad tajā pašā laikā iespiež virpu, bradāt vai mīklas āķi, un tā tiek pārvietota ap bļodiņu, lai rūpīgāk sajauktu.
Kamēr jūs varat atrast stāvēšanas maisītājus dažādās ietilpībās, paturiet prātā, ka lielāks ne vienmēr ir labāks. Milzīgs maisītājs ar lielu bļodiņu varētu mīcīt trīs vai četrkārtīgas mīklas partijas, bet tas nedarbosies arī tad, ja vēlaties mazu ēdienu partijas. No otras puses, neliels maisītājs varētu celties, sajaucot mīklu divām maizes maizēm. Lielāks bļodas lielums lieliski piemērots lielākiem daudzumiem, bet jums ir nepieciešams arī spēcīgs motors, lai sajauktu vai mīcītu blīvās mīklas. Meklējiet mikseri, kas var apstrādāt gan samaisa, gan izmēru un veidu pārtikai. Šeit ir septiņi mūsu favorīti, lai sāktu meklēšanu.
Labākais Kopumā: KitchenAid Artisan Tilt-Head Stand Mixer
Ne pārāk liels, ne mazs, šis 10 ātrumu maisītājs var mīcīt divas partijas sīkdatnes mīklu un sajaukt nelielus daudzumus tikpat viegli. Iespējams, ka nav pieejami visi integrētie zvani un svilpes (taimeri, automātiskais izslēgšanās utt.) Dažos mūsu citos cērtēs, bet KitchenAid trūkst tehnoloģiju, kuru tā veido pielikumos un tirgū visur. Kad kāds saka, ka viņiem ir mikseris, viņi, visticamāk, runā par KitchenAid un, iespējams, pat šo modeli.
Šai mašīnai ir vismaz 15 dažādi pielikumi, ieskaitot trauku, graudu malu, sulu spiedes, makaronu veidotājus, spiralizatorus, ārstniecības materiālu preses un saldējuma veidotājus un daudz ko citu. (Lai gan paturiet prātā, tie visi tiek pārdoti atsevišķi). Tā kā zīmols ir tik populārs, papildus oficiālajiem KitchenAid firmas pielikumiem ir pieejami arī trešo pušu piederumi un piederumi.
Jūs varat iegūt šo maisītāju dažādās krāsās, lai atbilstu vai akcentētu jūsu virtuves dekoru, un pagrieziena galva ļauj viegli pārslēgties no lentes uz mīklas āķi, pievienot sastāvdaļas vai sagriezt trauku. Šajā maisītājā ir 5-quart bļoda, un tas ir aprīkots ar plakanu lāpstiņu, mīklas āķi, stiepļu vīlēm un lūšanas aizsargu.
Vislabāk iesācējiem: Aicok Stand Mixer
Šajā stāvēšanas maisītājā ir nepieciešamās funkcijas par cenu, kas ir vairāk pieejamu nekā augstākās klases modeļiem. Tajā ir arī viens papildus elements - nevis viens mīklas āķis, tas ir divkāršs mīklas āķi, tādēļ tā var ērti apstrādāt jūsu maizes mīklu.
Tam ir seši apgriezieni, 5-quart bļoda, un tas nāk ar diviem mīklu āķiem, noslaukšanas stiprinājumu, knaiblo stiprinājumu un aizsprosta aizsargu. Bļodā ir rokturis, kas ļauj viegli piestiprināt un noņemt, un viegli tukšs.
Tilta-galvas dizains ļauj ērti piekļūt bļodiņai, bet piesūcekņu kājās pārliecinieties, ka maisītājs paliek uz lejas. Bļoda un stiepļu pātaga ir drošībā no trauku mazgāšanas mašīnām, bet citus piederumus vajadzētu mazgāt ar rokām. Lai gan tas var darīt diezgan daudz viss dārgāks maisītājs var, tas ir nedaudz skaļāk darbojas.
Best High-End: Breville skrāpi maisītājs Pro Stand Mixer
Šajā maisītājā ir 12 ātrumi un 10 minūšu taimeris ar auto-off funkciju un slodzes uztveršanas tehnoloģiju, kas aizsargā motoru. Pauzes funkcija uz laiku pārtrauc maisītāja darbību un pauzē arī taimeri. Nevis metāla lāpstiņam šis maisītājs nāk ar skrāpju pūtēju, kas skrāp biezas pamatni un malas, tādēļ nav nepieciešams pārtraukt maisītāju, lai pārliecinātos, ka viss ir pilnībā sajaukts.
Ātrumus regulē ar skalu, bet LED josla norāda, kurš ātrums ir izvēlēts. Vēl viens LED displejs parāda taimeri. Uzstādīšanas galva aizslēdzas vietā, un tur ir rokturi, lai atvieglotu maisītāja pacelšanu un transportēšanu. Vada vads atrodas pamatnē.
Šis maisītājs ir aprīkots ar skrāpja lāpstiņu, stiepļu pātagu, mīklas āķi un lūšanas aizsargu. Tas ir pieejams trīs krāsās.
Labākais budžets: Hamiltonas pludmales 6-ātruma statnes maisītājs
Tajā ir tāda pati planētu sajaukšanās darbība kā populāras augstas klases mikseri, par cenu, lai jūsu kūka batters būs gluda un jūsu putukrējums būs pūkains. Ir seši ātrumi, kā arī īpašs reizes iestatījums maigai sajaukšanai.
3 1/2 quart bļoda ir pietiekami liela, lai visvairāk cepšanas vajadzības, un neslīdošas kājas maina stabilu, jo tā darbojas. Maisītāja galva ir noliekta, lai viegli piekļūtu bļodiņai un izmantotu, tādēļ tas nebūs lielisks, ja samaisa biezas batters un mīklu.Šis maisītājs ir aprīkots ar 300 vatu motoru, un tas ietver daudzslāņu pārklājuma aizsargu, mīklas kontaktu, mietiņu un plakano pļāvēju. Maisīšanas bļoda un pielikumi ir trauku mazgājamajā mašīnā, lai tos viegli notīrītu.
Labākā lielā ietilpība: KitchenAid Commercial 8-Qt Bowl Lift NSF statnes maisītājs
Šis milzu maisītāja mikseris ir paredzēts komerciālai lietošanai, taču tas joprojām ir piemērots lietošanai mājās tiem, kas bieži gatavo vai cep lielus daudzumus ģimenei, saldētavām vai lielām sapulcēm. Tas var turēt līdz 14 tases miltu, un motors ir visspēcīgākais un klusākais KitchenAid līnijā, tādēļ tā var mīcīt grūtu mīklas bez pārkaršanas. Tai ir 10 ātrumi, no lēnas sajaukšanas līdz ātrajam pātaigam ar tradicionālo KitchenAid slaidu kontroli.
Šajā modelī ir bļodu lifts, kas nozīmē, ka trauks pārvietojas uz augšu un uz leju, kamēr miksera galva, kurā atrodas motors, paliek vietā. Lai gan tā ir komerciāla mašīna, pieslēgšanas mezglu var izmantot, lai darbinātu visus KitchenAid standarta pielikumus. Tas nāk mazākā krāsu diapazonā, salīdzinot ar Artisan līniju, bet ikviens, kas izvēlas šo modeli, iespējams, vairāk koncentrējas uz izmēru un jaudu, nekā pilnīgi saskaņojot to maisītāju ar to sienu krāsu.
Tajā ietilpst stiepļu pātagu, plakanas knaibles un spirālveida mīklas āķis, kas visi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, tāpēc tie ir trauku mazgājamajā mašīnā.
Labākais dizains: Sunbeam Heritage Series Stand Mixer komplekts
Kamēr Sunbeam nav pirmais vārds, uz kuru domājat, ka kāds piemin mikserus, uzņēmums tos jau ilgu laiku ir izveidojis, un šai mašīnai ir tādas funkcijas, kuras neietver vairāk pazīstami zīmoli. Tas ir ar 12 mainīgiem ātrumiem, lai jūs varētu veikt mīkstu sākumu, lai samazinātu šļakatām. Bļoda tiek nofiksēta, nevis centrā, tāpēc ir vieglāk pievienot sastāvdaļas, kamēr tās sajaucas - nav nepieciešams noliekt galvu uz augšu, lai sastāvdaļas ielietu traukā. Mikseram ir divi kniedes, kas spiež neatkarīgi, un bļoda arī griež, trīs dažādas sajaukšanas darbības.
Šajā komplektā ietilpst divi bļodas, tādēļ jūs varat strādāt ar divām dažādām partijām vai receptēm, nesasēdinot bļodu, vai arī izvēlēties bļodu, pamatojoties uz summu, kas nepieciešama, lai maisītu - bļodas ir 4,6 kvarti un 2,2 kvarti. Tas ietver hroma knaibles, mīklas āķus un vīles, un tā ir pieejama trīs dažādās krāsās, lai atbilstu jūsu virtuves dekoram.
Kaut arī šī mašīna ir spējīga vai mīcot maizes mīklu vai biezu sīkdatņu mīklu, tā nav tik spēcīga kā dārgāki modeļi un varētu cīnīties ar dažām receptēm.
Labākais mazajām telpām: KitchenAid Artisan mini sērijas slīpmašīnas galvas maisītājs
Šis nelielais KitchenAid maisītājs ir par 25 procentiem vieglāks, un tas ir par 20 procentiem mazāks nekā kompānijas klasiskais maisītājs, bet 250 vatu motora un plīts piestiprinājums nozīmē, ka tas ir saderīgs ar pielikumiem, piemēram, makaronu veltnīšu, rīvdatoru, spiralizatoru un daudz ko citu. Tomēr knaibles un bļodas nav savstarpēji aizvietojamas ar citiem modeļiem.
Tilta-galvas dizains ļauj ērti piekļūt bļodiņai vai mainīt knaibles, un galva tiek slēgta vietā, lai pārliecinātos, ka knaibles pastāvīgi saskaras ar bļodu, lai to vienmērīgi samaisītu. Tai ir 10 sajaukšanās ātrumi.
Tam ir 3 1/2 quart bļoda, tādēļ tas netiks turēts tikpat lielā mērā kā pilna izmēra modeļi, bet vienlaikus tas ir piemērots desmitiem sīkfailu. Tas ietver pārklātas plakanas purngalus, pārklātu mīklas āķi un stiepļu pātagu un nāk no 10 dažādām krāsām.