Avokado grauzdiņi noteikti ir buzzfood šajās dienās. Protams, internetā jau ir simtiem lielisku variāciju, taču šis ir mans viss mīļākais laiks. Sastāvā skābē, krēmveida avokado, bagāta mīkstā vārīta ola , pikantā sriracha mayo, kraukšķīgas sarkanā redīsu šķēles un gaišas saritinātās zaļās lentes apvienojas, lai padarītu šo tostu neticami garšīgu un pilnīgi garšīgu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 šķēles maize (skābais)
- 1/2 avokado
- 1 ola
- 1 redīsi
- 2 scallions
- 1 ēdamkarote mayo
Kā to izdarīt
- Sāciet gatavot olu. Ļaujiet ūdenim pazemināt vārīšanās temperatūru un viegli iemērciet olu. Ļaujiet to gatavot 7 minūtes zemā vārīšanās reizē vai līdz olu centrs sasniedz konsistenci, kurā atrodas.
- Kad tas ir pagatavots, šokējiet to aukstā ūdenī un notīriet apvalku. Atlikt malā.
- Tagad pagatavojiet savērušās pankūkas un redīsus. Redīsi sagriež diskos un ievieto ūdenī. Par cirpnieciskiem zirnekļiem sagrieziet garšaugu garu super plānas sloksnes. Sagatavojiet ledus vannu un pievienojiet gliemenes ūdenī. Ļaujiet sēdēt ūdenī, līdz tie sāk sarauties. Izžāvējiet, pirms tos ieliekat uz sviestmaizi
- Pēc tam sajauciet Sriracha ar mayo un atstājiet malā.
- Tagad, kad visas sastāvdaļas sagatavotas, ir pienācis laiks topostu pagatavošanai. Grauzdē 2 grauzdētus maizes gabaliņus un pēc tam uz katras grauzdētas sīrups sagrieziet pusi avokado.
- Pievienojiet Sriracha mayo drizzle un dažus redīsu šķēles. Tālāk uzlieciet krokainais papagaiļus vidū un augšā ar pusi no mīksta vārītas olas. Pasniedz nekavējoties.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 439 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 208 mg |
| Nātrijs | 443 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 12 g |
| Proteīns | 18 g |