Kad jūs gatavojat Šveices kartupeļu lapas, pagatavojiet garšīgu stiebru izmantošanu, apcepot tos! (Ja jums ir ķekars vai divi vārdi un nav pārliecības, kā turpināt, skatiet sadaļu Kā veidot Šveices šardu .)
Kas jums būs nepieciešams
- Izraisa 1 līdz 2 ķekaru ķekarus
- Aptuveni 1 ēd.k. olīvju eļļa
- Jūras sāls pēc garšas
- Svaiga citronu sula (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 375 ° F. Noskalo kaļķakmens stiebrus, izžāvējiet un noņemiet brūnos gabaliņos.
- Izmantojiet apmēram pusi eļļas, lai pārklātu gratina trauciņā vai citā cepšanas traukā, kas vairāk vai mazāk vienā kārtā aizturēs kātu. Traukā ievieto šķīvi, nosusina ar atlikušo eļļu un apkaisa ar sāli. Ielieciet trauku ar foliju.
- Ielieciet cepeškrāsnī un cepiet 10 minūtes, noņemiet foliju un cepiet, līdz kaļķakmens stublāji ir maigi un sākas brūnā krāsā, aptuveni 20 minūtes. Ja vēlaties, pasniedz karstu, siltu vai istabas temperatūru ar citronu sulas spritzu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 32 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 100 mg |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |