Ja jūs domājat, ka pupiņām ir veselīga izvēle, padomājiet vēlreiz! Protams, tie parasti var būt, bet ne ceptas pupiņas. Glabātavas nopirktās ceptas pupiņas parasti gatavo ar šokējošu cukura daudzumu (neticiet man? Lasiet etiķeti!).
Pašmāju ceptas pupiņas receptes parasti gatavo ar kļavas cukuru vai melasi (vai abiem), un tajos ir nedaudz rafinēts cukurs. Neskatoties uz to nosaukumu, ceptas pupiņas ne vienmēr ir jākaisa cepeškrāsnī. Tos var pagatavot plīts virsmai, cep uz karstās pārklājuma grila, un veģetārie un veģetārie ceptas pupiņas strādā īpaši labi krokotās vietās vai lēnās plītīs. Un, protams, pupiņas ir lielisks veģetāriešu olbaltumvielu avots .
Lasiet par dažiem labākajiem veidiem, kā pagatavot mājās gatavotas ceptas pupiņas pupiņas. Visas šīs receptes ir veģetārietis un vegāns , un, ja jūs gatavojat žāvētu dārzeņu buljonu bez lipekļa, tiem vajadzētu būt arī bez lipekļa.
01 no 05
Ceptas pupiņas pīrāgi sīpoliņā Veģetārie ceptas pupiņas kraukšķīgajā pūkā - bez vegāniem un bez lipekļa! Bobs Ingelharts / Getty Images Veģetārie ceptas pupiņas vislabāk ir lēnām pagatavotas un kāds ir labāks veids, kā to darīt, nekā ole "crockpot? Tātad, izņemiet to, pēc nepieciešamības putekojiet to, un izveidojiet divu partiju no šīm garšīgām un vienkāršām mājās gatavotām pupiņām. Recepte prasa žāvētas pupiņas, sīpolu, kečupu un tomātu mērci, un, tā kā viss ir pagatavots svaigā veidā, tas ir veģetārietis, vegans un bez lipekļa recepte.
02 no 05
Viegli bezalkoholiski Bostonas ceptas pupiņas Par klasisko homecooked meatless ceptu pupiņu recepti, sāciet šeit. Šī versija ir pagatavota tradicionālā veidā cepeškrāsnī aromatizētā tomātu pastas mērcē, melases, nedaudz ķiploku un sinepju. Ja jūs vēlētos mēģināt pievienot "slepeno sastāvdaļu", es varētu pievienot dažus pilienus šķidru dūmu papildu garšu. Chef Don atstāja atsauksmes, sakot, ka viņš mīlēja šo "lielisko" recepti, un pērc to ar mazliet kūpinātas paprikas.
Ceptas pupiņas un mieži ir ideāla kombinācija. Miežu kārtainība kompensē cepto pupiņu kausēšanu mutē. Un, protams, jūs stiept savu dolāru ar dažiem sirds veselīgu un netīrumiem-lēti veseli graudi. Ar ēdienreizi, kas mazāka par vienu gramu, tas ir gandrīz bez taukiem un vegana recepte. Skatīt arī: Veselīgākas augstas šķiedras miežu receptes
04 no 05
Saldās ananāsu ceptas pupiņas Pupiņas, ananāsi, barbekju mērce un kļavu sīrups tiek apvienoti krokotiņos, kas izrādās viegli un gardā veidā sagatavot veģetāriešiem ceptas pupiņas. Bērniem īpaši patīk pievienot ananasu, jo tas padara to par pazīstamu un saldu. Garšīgs! Šī recepte ir bothe veģetārietis, vegāns un bez lipekļa, ja vien jūs pārbauda, vai lietot bez glutēna bārbekjū mērci un sojas mērci.
05 no 05
Ko darīt ar mājdzīvnieku ceptiem pupiņām
Tagad, kad jums ir milzīgs veģetārie ceptas pupiņas, vai arī jūs tikko saņēmāt pārpalikumus, lai izlietotu, šeit ir dažas idejas. Ceptas pupiņas pievieno daudz veselīgas šķiedras un olbaltumvielas gandrīz jebkurai veģetāro vai vegānu maltītei.