Ja jūs uztraucat, ka dažiem ģimenes locekļiem pārāk daudz siltuma no šampūniem, jūs varat samazināt receptes daudzumu. Vai arī izveidojiet dažus no burgeriem ar mazāku mērces daudzumu un palieliniet pārējo zemes liellopu gaļu ar lielāku siltumu tiem, kam patīk burgers ar kick.
Lai iegūtu vēl lielāku siltumu, nedaudz sajauciet adobo šķēlītes ar dažiem mērcēm ar citronu vai laima sulu izspiestu, un jums ir krēmveida pikanta burgeru pīrāgs (arī lieliski sviestmaizes).
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas liellopu gaļa (80/20%)
- 2 ēdamkarotes biezenīšu kraukšķi adobo mērcē (sk. Piezīmi)
- ½ tējkarotes košera sāls
- ⅓ glāze maltu sīpolu
- Garšvielām:
- 2 tomāti (sagriezti gabaliņos)
- 1/2 tase sīpolu (šķēlēs)
- 4 salātu lapas (lieli)
- 2 ēdamkarotes sinepes
- 1/4 tases kečups
Kā to izdarīt
- Lielā bļodā apvieno liellopu gaļu, biezenītus chipotles ar adobo, sāli un sīpolu. Hands ir vislabāk par to.
- Sagatavojiet maisījumu 4 pīrādziņos un izmantojiet savus īkšķus, lai katrā burgerī centrā izveidotu nelielus ievilkumus, kā rezultātā viņi gatavotos.
- Uzkarsē grilu vidēji augstu. Grilēt burgers 4 līdz 5 minūtes no abām pusēm, līdz tie tiek paveikti pēc jūsu iecienītības. Pasniedziet uz maizītes (grauzdētas, ja vēlaties) ar salātiem, tomātiem, sīpoliem vai jebko, kas jums patīk!
Piezīme: Lai pagatavotu pureed chipotles adobo, vienkārši nopirkt cano chipotles ar adobo mērci, dump visu lieta uz pārtikas pārstrādātāju un biezenis. Gatavo mērci ledusskapī vismaz 2 mēnešus saglabās cieši noslēgtā traukā.
Ir neierobežotas Bürger kombinācijas, lai mēģinātu pārspēt klasisko cheeseburgers. Pārbaudiet šīs citas lieliskās Bürger receptes, tostarp liellopa gaļu, tītaru un vistas burgers:
Karamelizēti sīpoli un Parmesan Burgers
Taizemes vistas burgeri ar ātri marinētiem burkāniem
Kārdinošs Meatbola Sliders no Real Baby Food
Čipotles bārbekjū Turcijas burgeri
Buffalo Turcija Burger Sliders
Dakša-in-the-road Burgers (ar Kick)
Viens veids, kā kļūt radošs jūsu burgeru, ir pievienot topiņus. Sautētas dārzeņi, smaržīgās mērces un krēmkrāsas vīri var dot vēl interesantu radīšanu:
Āzijas Grilētas Portobello sēnes
Sriracha Mayo
Pikanti Cole Slaw
Kaļrabi, zaļie kāposti un brokoļi Rabe Slaw
Un, tā kā starp divām maizes šķēlēm lieta ir ģenializēta, neaizmirstiet šos smaržīgos sviestmaizes:
Grilēta vistas un avokado sviestmaižu sviestmaize
Lieliski grilēta siera sviestmaize
Cajun zivju sviestmaizes ar kraukšķīgu slaw
Ultimate BLT sviestmaize
Ultimate Beacon, olu un siera sviestmaize ar sieriem mērcēšanas mērci
The Ultimate BLT Grilēts siers
Pretzel Zemesriekstu sviests S'mores sviestmaizes
Jūsu nākamajai sapulcināšanai iepazīstieties ar šī gada 4. jūlija Family Friendly Menu un izklaidējošiem pamatiem !