Mīļākie spageti un gaļas kastes

Sakļaut šos kotletus viņu labā garšvielās mājās gatavotā tomātu mērcē pār karstu vārītu spagetti.

Kas jums būs nepieciešams

• Gaļas kārbiņām:
• 2 olas
• 1/2 tase piena
• 3 šķēles maize, drupināti
• 2 mārciņas liesa zemes liellopu gaļa
• 1/2 tase smalki sagrieztu sīpolu
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātas pētersīļus
• 1 krustnagliņas ķiploki, sagriezti, malti
• 1 tējkarote sāls
• Saulei un mīklas izstrādājumiem:
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1/2 tase sagrieztu sīpolu
• 2 ķiploku daiviņas, sagrieztas un maltas
• 1 ēdamkarote cukura
• 2 tējkarotes sāls
• 1 tējkarote žāvētu lapu oregano
• 1/2 tējkarotes žāvētu lapu baziliku
• 1/4 tējkarotes melnie pipari
• 1 liela vara (no 28 līdz 36 unces), sasmalcināti itāļu tomāti
• 2 kannas (katra 6 unces) tomātu pastas
• 16 unces plānas spageti
• 1/2 tase Parmesan siera (rīvēta)

Kā to izdarīt

Spageti un kotletes recepte

1. Marķējiet kotletes. Vidējā traukā viegli iemērciet olu; pievienojiet pienu un maizi un ļaujiet nostāvēt apmēram 5 minūtes. Pievienojiet liellopu gaļu, sīpolus, pētersīļus, ķiplokus, sāli un piparus; sajauc viegli, līdz labi sajauc. Sagatavojiet apmēram 24 kotletes, aptuveni 1 1/2 collas diametrā. Ievietojiet kubiņos bagātīgi ieziestos lielos sekla cepšanas traukos. Cepiet kotletes pie 450 ° 25 minūtes.

2. Holandes krāsnī karstās eļļas vidējā siltumā sautē sīpolu, līdz tā kļūst maiga un tikai sāk zeltaini. Pievienot atlikušo mērces sastāvdaļas; uzvāra. Samaziniet siltumu, vāku un uzkarsējiet 30 minūtes. Izbaudiet un pielāgojiet garšvielas, pievienojot vairāk sāls, ja nepieciešams. Pievienojiet kotletes; pārklājiet un uzvāra 50 līdz 60 minūtes, laiku pa laikam maisot.

3. Pagatavojiet spageti atbilstoši iepakojuma norādījumiem; drenāžas

4. Pasniedz spageti, kas papildināti ar kotletēm mērcē; apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru.

Vairāk receptes
Gaišās Čīles gaļas kūkas ar bārbekjū
Garšaugu un ķiploku gaļas kārpas
Iecienītākās gaļas kastes
Saldie un skābie šķīvji
Perfekta gaļas kūļi
Maria itāļu gaļas kastes

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	794
Kopējais tauku saturs	31 g
Piesātinātie tauki	11 g
Nepiesātināts tauki	14 g
Holesterīns	216 mg
Nātrijs	1,188 mg
Ogļhidrāti	67 g
Šķiedrvielas	7 g
Proteīns	64 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)