Easter Bunny Cookies ir viens no tiem, kurus ikviens mīlēsies redzēt Lieldienu grozā! Šie viegli baltās šokolādes pārklātās cepumi tiek padarīti vēl dekoratīvāki, pievienojot smidzinās ausīm un spīdīgu rozā konfekšu degunu. Padariet tos par kādu "zaķi", kas jums patīk šajā pavasarī!
Kas jums būs nepieciešams
- 12 lielas zelms
- 1/2 tases rozā dzirkstošais cukurs (vairāk vai mazāk)
- 16 unces baltā konfekšu pārklājuma
- 24 Milānas cepumi (vai līdzīgas formas sīkdatnes)
- 48 konfektes acis (skatiet zemāk sniegto piezīmi)
- 24 rozā Sixlets (vai līdzīgas konfektes)
- 1/4 tase pusdienu šokolādes mikroshēmas
Kā to izdarīt
- Pirmkārt, padarīt marshmallow ausis. Izmantojiet virtuves šķēres, lai katra smidleņu sagrieztu 4 gabalos. No šķēru spiediena, protams, izveidosies auss formu, kas sašaurināsies augšpusē, bet, ja vēlaties, jūs varat saspiest augšējās malas, lai pārspīlētu zaķa auss formu.
- Ielieciet rozā slīpēšanas cukuru nelielā bļodā. Nospiediet katras auss augšpusē traukā, lai noklātu lipīgo vidējo daļu ar rozā cukuru.
- Ielieciet cepeškrāsni ar vaksētu papīru vai pergamenta papīru, un tagad to atstājiet.
- Ievietojiet 16 oz baltos konfekšu pārklājumus vidējā mikroviļņu drošā bļodā. Mikroviļņu krāsns 30 sekunžu laikā, samaisot pēc ik pēc 30 sekundēm, lai novērstu pārkaršanu, līdz pārklājums ir izkusis un gluds.
- Izmantojot dakšas vai iemērcot instrumentus, iegremdē sīkdatni pārklājumā, līdz tā pilnībā pārklāta. Noņemiet to no pārklājuma un ļaujiet pārpalikumam pilēt traukā, tad novietojiet to uz cepeškrāsns, kas apklātas ar pergamentu vai vaksētu papīru.
- Pēc tam, kad esat iemērc 3 līdz 4 cepumi, apstājieties un izrotājiet tos, pirms cepumu pārklājums sacietē. Izņemiet divas marshmallow ausis un nospiediet tos katra sīkfaila augšpusē. Katrā sīkfailā ievietojiet rozā sešstūrainu degunu un virs tā pievienojiet 2 konfekšu acis.
- Atkārtojiet iegremdēšanas un dekorēšanas procesu, līdz visiem sīkdatnēm ir ausis, acis un deguna daļas.
- Saldo šokolādi izkausē nelielā bļodā mikroviļņu krāsnī. Izkausētā šokolāde ielej papīra konusā vai nelielā plastmasas maisā ar stumbrā piestiprinātu atveri. Cauruļu zaķa ūsas un smaids uz katra zaķa sejas.
- Īsi iesaiņojiet paplāti, lai uzstādītu pārklājumu apmēram 15 līdz 20 minūtes. Pēc iestatīšanas sīkfailus var noformēt uzreiz. Sīkdatnes uzturas labi, bet marshmallow dekorācijas mēdz kļūt novecojušas pēc tam, kad ir pakļautas gaisam vairākas dienas. Ja vēlaties tos uzglabāt, glabājiet tos hermētiski noslēgtā konteinerā vēsā istabas temperatūrā.
Piezīme: ja jums nav konfekšu acu ābolu, jūs varat vienkārši dabīt nedaudz izkausētas puskašķīgās šokolādes uz viņu sejām, lai iegūtu zaķus acis.