Ungārija ir slavena ar smalkiem konditorejas izstrādājumiem, no kuriem daži ir aizņēmušies no Austrijas, kas savukārt aizņēmās no Francijas. Jebkurā gadījumā ungārieši ir izveidojuši burvīgu bagātu desertu un stāstu repertuāru.
01 no 08
Raspberry-Cream Roulade Recipe - Malna PiskotatekercsJorn Rynio / Getty Images Rozāles ir vienkāršas sūkļa kūkas bāzes, kas pildītas ar ievārījumu, putukrējumu vai augļiem (vai visiem trim) un velmētas melno rullīti. Šī bagātīgā Ungārijas vainagu krēma Roulade recepte ir vieglāka, nekā izklausās. Un sūkļa kūka recepte ir tāda, ar kuru esmu veiksmīgi guvusi panākumus.
02 no 08
Esterhazy Torte recepteUngārijas Esterhazy Torte. Barbara Rolek. Scuttlebutt ir tas, ka šis Esterhazy Torte tika nosaukts pēc Ungārijas 19.gadsimta princes Esterhazy, izmantojot Austrijas metodes. Tas ir ļoti bagāts deserts, tāpēc mazas šķēles ir ideāls. Ja visu rītu projekts nav jūsu lieta, izmēģiniet šo bezapstrādi.
03 no 08
Dobosh Torte recepteAndijs Crawfords / Getty Images 1884.gadā, nosaukts pēc Ungārijas mīklas šefpavāra Jozsefa C. Dobas, šis bagātīgais kūka septiņus slāņus , bagātu buttercream pildījumu un karameļu virsu .
04 no 08
Šokolādes putru kūka recepte - Sutemeny Rigo JancsiUngārijas šokolādes pīrāga kūka - Sutemeny Rigo Jancsi. Barbara Rolek Šo kūku nosaukts pēc čigānu vijolnieka Rigo Jancsi, kurš palīdzēja to radīt sievietei, kuru viņš mīlēja!
05 no 08
Cream Puffs Receptes - IndianerDiana Miller / Getty Images Ungārijas krējuma pīkstiņi - indianers - ir līdzīgi franču maziem krēma pūšļiem vai profiteroliem. Dažreiz tie tiek izgatavoti ar sūkļa kūka pīrāgu, nevis krējuma pīrāgu mīklu , vai ielejiet kafiju, un cepiniet indianer pankūkas vai kukurūzas skārda drānas.
06 no 08
Smalkais recepte - Somloi GaluskaUngārijas krāpnieks vai Somloi Galuska. Barbara Rolek Šī dekadentā Ungārijas smalka recepte ir pazīstama kā somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), un tā ir izgatavota ar trīs dažādu aromātu sūkļa kūkām, konditorejas krēmu, rozīnēm, valriekstiem, šokolādes mērci un putukrējumu.
07 no 08
Plūmju pelmeņi recepte - Szilvas GombokWestend61 / Getty Images Šie klimpāti ir maigi saldie un var tikt pasniegti kā veģetārie vai pagatavotie ēdieni, pusdienu vai, desertu ar konditorejas cukuru.
08 no 08
Apple Meringue Pankūka Torte recepte - Almas PalacsintaUngārijas ābols Meringue Pankūka Torte - Almas Palacsinta. Barbara Rolek Šī recepte ir izgatavota ar plānām krepju formas pankūkām, kuras ir novietotas viena otra virspusē ar ābolu pildījumu starp. Tas ir skūpstīts ar meringue papildināšanu, un to var pasniegt siltu vai istabas temperatūrā.