Baltais baltā mērce veido pamatu šim vienkāršajam siera un sēņu mērcēm, un tas padara labu vārītu brokoļu šķēlumu padevi.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas brokoļu šķēps (svaigs)
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 4 unces sēnes (šķēlēs)
- 3 ēdamkarotes miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote sinepes
- 1 glāze vistu buljona
- 1/2 Čedaras siers (vai amerikāņu, sasmalcināts)
- Garnējiet: papriku pēc garšas
Kā to izdarīt
- Pavārs brokastu vārošā sālītā ūdenī tieši līdz konkursam.
- Izkausējiet sviestu kūkā; sautētas sēnes līdz konkursam. Maisot miltus līdz gludai un burbuļai. Samaisiet un sinepes.
- Pakāpeniski pievieno vistas buljonu, pastāvīgi maisot, līdz sabiezē. Pievieno siers, maisot, līdz izkusis.
- Pour mērci uz karstu vārītu, labi drenētu brokoļu. Apkaisīt ar papriku.
Vairāk brokoļu receptes
Easy Sieri Brokoļi
Brokoļu pildījuma kastrolis
Brokoļi ar ķiplokiem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 283 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 26 mg |
| Nātrijs | 715 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 9 g |
| Proteīns | 10 g |