Es zinu, ko tu domā. "Eww, es nevēlos saldējumu ar alu aromātu." Nu, ja jūs to nedomāt, es atļaušos to domāt. Tas ir smieklīgi, bet šis saldējums vispār nebauda alu. Tas dod saldējumu labu garšu, bet, ja jūs nezināt, ka tas bija alus, jūs nekad nevarētu uzminēt, kas tas bija. Tas patiešām labs garša. Jums būs jāizveido šī recepte un jāpārliecinās par visu satraukumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lieli olu dzeltenumi
- 1/2 glāze cukura
- 1 šķipsniņu sāls
- 1 pudele Guinness
- 1 glāze smagā krējuma
- 1 vaniļas pupiņu (sēklas vai 1 tējkarote vaniļas ekstraktu)
Kā to izdarīt
Maisīšanas traukā uzlieciet olu dzeltenumus, cukuru un sāli līdz pūkaina. Novietojiet maisījumu malā. Lielajā kausiņā apvienojiet Ginesa, smagās krējuma un vaniļas sēklas. Ievietojiet to uz karstuma virs vidēja siltuma. Kad maisījums ir sautēts, noņemiet pannu no siltuma. Ļaujiet tai sēdēt 5 minūtes. Vienu karstu maisījumu sajauciet ar dažiem karoteņiem pūkaina maisījumam. Tas paaugstinās pūkaina maisījuma temperatūru, tāpēc olas netiks sakratītas.
Pārējo karstu maisījumu pievieno pūkainajam maisījumam. Viss sajauc to pilnīgi. Atkārtoti ielejiet kombinēto maisījumu pannā. Novietojiet to vidēja karstuma un siltuma apmēram 6 minūtes. Noteikti nemainiet to pastāvīgi. Neļaujiet maisījumam nonākt līdz vārīšanās temperatūrai. Ja nepieciešams, pagrieziet degli uz leju. Kad maisījums pārklāj karoti galu, noņemiet pannu no karstuma. Piepildiet lielu bļodu daļēji ar ledus ūdeni. Iestatiet pannu tajā. Reizēm maisījumu maisīt 30 minūtes. Šajā brīdī dzērienam jābūt gandrīz atdzesētam. Aizveriet skudru ar kādu no plastmasas aptinumiem, kas pieskaras skursteņa augšdaļai. Ievietojiet pannu ledusskapī 4 stundas vai nakti, lai dzesināšana būtu pabeigta.
Ielejiet auksto sinepju saldējuma mašīnu. Pārliecinieties, ka izmantojat gumijas lāpstiņu, lai iegūtu jebkuru dzērienu, kas paliek pannā. Sagatavotu maisījumu saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Ginesa saldējumu ievietojiet garā pusē apaļā konteinerā. Ievietojiet to saldētavā vismaz 2 stundas pirms ēšanas.
Izveido 3 tases.
Vēlaties Visā deserta fotoattēlā?
Sildiet gurmani un novietojiet to uz plāksnes. Salt karameļu mērci pāri dziļumam, veidojot karameļu pudelīti uz plāksnes. Augšā karamelē ievilkts dobums ar vienu lāpstiņu ar saldu saldējumu.
Vairāk interesantu desertu:
Šokolādes cuciņa smalkmaizītes
Runājiet par savādām sastāvdaļām, cukīni vajadzētu iekļauties sarakstā. Tomēr jūs pat nebaudiet šo zaļo skvošu.
Šokolādes siera kauliņu kūka
Nē, jūs arī nevarat garšo šādus kūkas pušķus.
Protams, šokolāde padara kaut ko garšu labāku.
Tomātu zupa
Tomātu zupa padara šo garšvielu kūku pat spicierāku. Uz šī kūka lieciet krējuma siera glazūru, un jums būs uzvarētājs.