Šī recepte apvieno klasiskās amerikāņu sastāvdaļas ar dažiem tradicionālajiem Āzijas aromātiem, piemēram, svaigu ingveru, sojas mērci un rīsu etiķi, lai veiktu lielisku universālu bārbekjū mērci.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases kečups
- 1/2 tase
- Dižonas sinepes
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/2 tase rīsu etiķa
- 2 ēdamkarotes ingvera (svaiga un sarīvēta)
- 1/2 tase zaļie sīpoli (maltas)
- 1/2 tējkarotes cayenne piparu
- 1 tējkarote sojas mērci
- 1 tējkarote sezama eļļa
Kā to izdarīt
- Vāra kopā kečupu, sinepju, brūnā cukura, etiķa, ingvera, zaļo sīpolu, kajenna, sojas mērces un sezama eļļas vidējā kastē. Uzliek karstumu, laiku pa laikam maisot un noņemiet pannu no karstuma.
- Ļaujiet mērcei atdzist līdz istabas temperatūrai. Izmantojiet kā bastinga mērci gatavošanas beigās vai arī izmazgājiet pēc grilēšanas ar papildu mērci, kas pasniegts sānos.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 44 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 254 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |