Indijas dārza vistas

Vēlaties ieskaidrot savus draugus, cik smagi jūs strādājāt, lai sagatavotu īpašas vakariņas, nesabojājot sviedru? Apkopojiet šo eksotisko, sarežģīto ēdienu, un pēc tam iemērc viņu pielūgsmi. Pēc tam, kad jūs kopīgojat recepti, viņi būs apdullināti, lai uzzinātu, cik maz ir jāuztraucas, lai to sagatavotu. Kas var būt labs iemesls, lai saglabātu sevi noslēpumu!

Kas jums būs nepieciešams

• 1 kg bezkaula, vistas krūtiņas bez ādas
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 ēdamkarote ķīniešu rīsu vīna vai sausa šerija
• 2 tējkarotes svaigi spiestas
• ingveru sula
• 1 līmenis ēdamkarote kukurūzas ciete
• Par mērci:
• 2 ēdamkarotes vaniļas mērci
• 2 ēdamkarotes
• tumša sojas mērce
• 2 ēdamkarotes ūdens
• 1 tējkarote granulēta cukura
• Cits:
• 1 ķiploku krustnagliņas
• 1 ēdamkarote zaļās sīpola
• 1/4 glāzes indijas
• 4 ēdamkarotes eļļas, lai samaisītu, ja nepieciešams

Kā to izdarīt

1. Vistas kubiņos pievieno sāli, rīsu vīnu vai šeriju, ingveru sulu un kukurūzas cieti, izmantojot olu piltuves, lai to sajauktu un pievienotu kukurūzas cieti.
2. Marinējiet vistu 20 minūtes.
3. Kamēr vistas marinē, sajauciet mērces sastāvdaļas nelielā traukā un atstājiet malā.
4. Smalki sagrieziet ķiplokus.
5. Zaļo sīpolu nomazgājiet un sasmalciniet pa diagonāli 1 collu gabalos.
6. Cepiet kukurūzas bumbiņas smagā pīrāga šķēlēs vidējā siltumā, nepārtraukti kratot pannu tā, lai rieksti nedeg. Cepiet 5 minūtes vai līdz inkubētajām rudzītēm. Noņemiet no pannas.

1. Sildiet voks no vidējas līdz augsta siltuma. Pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet ķiplokus. Cepiet līdz aromātiskai (aptuveni 30 sekundes).
2. Pievienojiet vistas kubiņus. Sajauciet mazuļus, līdz tās maina krāsu un ir sasmalcināti 80%. Noņemiet no wok.
3. Pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sajaukšanas dārzeņus. Cepiet pēc nepieciešamības, pēc tam piespiediet līdz savilkuma malām.
4. Pievienojiet mērci un vistu. Sildīt visu cauri.
5. Vistas un dārzeņu pasniegšana ar grauzdētām indēm un zaļo sīpolu kā garšvielu.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	396
Kopējais tauku saturs	19 g
Piesātinātie tauki	5 g
Nepiesātināts tauki	8 g
Holesterīns	95 mg
Nātrijs	724 mg
Ogļhidrāti	21 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	34 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)