Šīs lazdu riekstu šokolādes čipas cepumi var būt viens no mūsu absolūti mīļākajiem Pasā svētkiem. Faktiski, cik dīvaini tas izklausās, mēs viņiem patīkam pat vairāk nekā parastie šokolādes čipu cepumi .
Šo cepumu aromāts ir ārkārtējs, it īpaši, ja tas ir izgatavots ar vieglu, augļu augstākā labuma olīveļļas, bet, ja vēlaties, jūs varat izmantot neitrālu eļļu, piemēram, grapeseed.
Košera statuss: Pareve
Kas jums būs nepieciešams
- 2 olas
- 3/4 glāzes cukura
- 1/2 tase olīveļļas (ja vēlaties, jūs varat izmantot neitrālu eļļu, piemēram, grapeseed)
- 1 kauss Pashā
- kūka milti
- 2 ēdamkarotes kartupeļu cieti
- 1/2 tase lazdu rieksti (zemesrieksti vai lazdu riekstu milti)
- 1 3 līdz 4 unces bittersweet vai pusstiljo šokolādes batoniņu (sasmalcinātas) vai 1/2 tase pareve šokolādes mikroshēmas
Kā to izdarīt
- Lielā bļodiņā noslaukiet olas un cukuru kopā. Eļļas, kūku rupja maluma un kartupeļu cieti maisīt un sajauciet, līdz tās ir labi saliktas.
- Pievienojiet zemes lazdu riekstus un samaisiet, līdz tie ir rūpīgi sajaukti mīklai. Sakrulējiet šokolādi, sajaucot, līdz gabali ir vienmērīgi sadalīti.
- Nosedziet trauku un atdzesējiet vismaz vienu stundu vai nakti.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F. Iestatiet divas sīkdatņu loksnes ar pergamenta papīru.
- Izmantojot tīras, eļļotas rokas, uzņemiet dzesinātas mīklas riekstkoka izmēra bumbiņas un velmējiet tās bumbiņās starp palmām. Mīklu uzlieciet apmēram 1 1/2 collas uz sagatavotās sīkdatņu loksnēm. Izlīdziniet bumbiņas ar plaukstu vai lāpstiņu apmēram 1/4 collu biezai.
- 10 minūtes cepeškrāsnī cept sīkfailus vai līdz tie sāk gaiši zeltaini brūnu. Pārsūtiet sīkdatnes uz plauktiem, lai atdzistu. Kad pilnīgi atdzesē, sīkfailus var uzglabāt hermētiskā tvertnē istabas temperatūrā 2 nedēļas vai labi iesaiņot saldētavā līdz 3 mēnešiem. Izbaudi!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 74 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 12 mg |
| Nātrijs | 6 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |