Spinātu pesto pildījums garšo šo tilapijas fileju. Ar pesto palīdzību viegli varat salabot pārtikas pārstrādātāju. Pekanrieksti nodrošina tekstūru, savukārt pesto - Parmesan siers un ķiploku garša. Ja jums ir papildu pesto, pasniedziet to uz sāniem vai iesaldējiet to citai maltītei.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 unces mazuļu spinātu lapas, apmēram 6 tases,
- sadalīts
- 1/4 tase
- Nerafinēta olīveļļa
- 1/2 glāze pekanas pusi
- 1/3 tase svaigu sasmalcinātu Parmesan sieru
- 2 vidējas krustnagliņas
- ķiploki, sagriezti un malti
- 1/4 tējkarotes sāls vai pēc garšas
- 6 tilapijas filejas
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
Viegli sviest ar 9-by-13-by-2-inch cepšanas pannu vai sekla sautējumiem.
Pārtikas apstrādes uzņēmumā pusi no spinātiem pāri apmēram 1/4 tases olīveļļas, pekanriekstu pusītes, Parmesan siera, ķiploku un 1/4 tējkarotes sāls, līdz maisījums ir labs konsistence.
Sakārtojiet atlikušās spinātu lapas pār cepšanas trauka dibenu. Tilapijas fileju novieto uz spinātu gultas un uz filejas ievieto 1 ēdamkaroti pesto maisījuma.
Paplāciet viegli, lai segtu lielāko daļu filejas. Atkārtojiet ar atlikušajām filejām un pesto, pēc vajadzības nedaudz pārklājiet zivis. Apkaisiet ar sāli un pipariem viegli.
Cepiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz tilapija pārslās viegli ar dakšiņu.
Pasniedziet ar karstu vārītu rīsu vai makaronu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 765 |
| Kopējais tauku saturs | 80 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 38 g |
| Holesterīns | 6 mg |
| Nātrijs | 464 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 8 g |