Šīs ledusskapju cepumi, tā sauktie, jo pirms cepšanas mīkla tiek atdzesēta, tiek pagatavota ar brūnā cukura, sviestu un pekanriekstiem. Tas ir garšīgs un patiešām vecmodīgs ledus cepumu recepte.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts)
- 1 glāze brūnā cukura (iepakots)
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 ola (sita)
- 1 1/2 glāzes izsijāti universālie milti
- 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tase pekanriekstu (smalki sagriezti)
Kā to izdarīt
- Ar elektrisko mikseri ar lielu ātrumu, krējuma sviestu, cukuru un vaniļu, līdz gaišs. Samaisa olu maisījumu; labi maisījums.
- Sift kopā miltus, cepamo pulveri un sāli; maisa krējuma maisījumā. Sasmalcina pekanrieksti. Sagrieziet ruļļos aptuveni 2 collu diametrā; iesaiņot vaksētā papīrā un atdzesēt līdz rūpīgi atdzesētam.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
- Izgrieziet veltītos gabaliņos uz 1/8 collu biezas šķēles un novietojiet uz nepagatavotas cepšanas lapas.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 8 līdz 10 minūtes.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 35 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 6 mg |
| Nātrijs | 32 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |