Top 10 liellopu gaļas marinādes receptes

Laba marināde palīdzēs praktiski samazināt liellopu gaļu. Liellopu gaļas marinādēm ir vajadzīga zināma jauda (skābe), lai padarītu tās efektīvākas, sasmalcinot šīs gaļas blīvās un stiprās šķiedras. Marķējot liellopu gaļu , ņem vērā griezuma biezumu. Plānas izcirtņus marinē vienu stundu vai divas reizes, bet biezākos gabaliņus, piemēram, rīves, var marinēt līdz 12 stundām.

• 01 no 10

  Meksikas marināde

  Šo marinādi var izmantot praktiski jebkura gaļas vai meksikāņu stila traukā. Jūs saņemsiet lielisku kaļķu un cilindro garšu, nepārspiežot gaļas garšu.

• 02 no 10

  Krūts marināde

  Neatkarīgi no tā, vai jūs smēķējat vai grilējat krūtiņu , šī marināde pievienos daudz garšas un palīdzēs izturēt gaļu. marinējot krūtiņu, jūs sākat garoza veidošanos, mīksturojot virsmu, kas veicina dūmu absorbciju.

• 03 no 10

  Guinness Marinade

  Šī ir klasiska marināde, kas ir garšīga un satur patiesi labu alu ! Jums nav jāizmanto Guinness, ja jūs nevēlaties, bet jūs vēlaties ļoti bagātu tumšo alu un Guinness Brand Stout ir ideāls alus, lai garantētu šo marinādi.

• 04 no 10

  Bulgugi marināde

  Šī ir tradicionālā marinādes recepte Korejas Bulgogi , kas ir marinēta steiks, sagriezts sloksnēs un tiek pasniegts salātu lapās vai rīsos. Tas ir arī lieliska marināde lielākajai daļai liellopa gaļas gabalu .

• 05 no 10

  Liellopu gaļas riekstu marinādē

  Šī marināde pievieno daudz garšas jūsu liellopa ribām . Citronu sulas un etiķa skābe paaugstinās jutīgumu pēc kūpināšanas. Šī marināde ir lieliska, palīdzot padarīt taukus no liellopa ribām.

• 06 no 10

  Fajita Marinade

  Šī marināde ir pilna ar garšvielām, kas ideāli piemērota fajitas pagatavošanai, lai gan jūs varat izmantot jebkuru gaļu, kuru vēlaties. Marinējiet liellopu gaļu garākā, mājputniem mazāk un zivis tikai apmēram 30 minūtes.

• 07 no 10

  Jamaican Jerk Marinade

  Jūs esat dzirdējuši par šokolādes garšvielām un spīdumiem, arī šī ir jerk marināde, kas dziļi iespiež šo gaļu. Jūs varat izmantot šo marinādi visās gaļas un mājputnu gaļās.

• 08 no 10

  Carne Asada Marinade

  Kaut arī Carne Asada parasti nozīmē liellopu gaļu, šī marināde darbojas arī uz vistas vai cūkgaļas. Ja jūs vēlaties salikt garšīgu Meksikas ēdienu, tad tā ir lieliska marināde, lai sāktu.

• 09 no 10

  Best Odds Brisket Marinade

  Briketes marinēšana patiešām ir lielisks veids, kā pārliecināties, ka jūsu kūpinātā krūtiņa ir maiga un sulīga. Šī marināde sāks maltītes procesu un lielā daudzumā uzkarsēs krūšu kausu. Vislabākā metode šeit ir iegūt pietiekami lielu izmēra maisiņu, lai noturētu krūšu kausu un pārliecinātos, ka jūs saņemat visu gaisu no maisa, pirms to noslēdzat.

• 10 no 10

  Vieglā briketes marināde

  Šī ir ātra un viegla marināde, kas lieliski darbojas ar bārbekjū krāktu . Tas ir garšīgs aromāts, un vīns mīkstinās gaļu un garšas dzērienus nēsās dziļi iekšā.