Marinēšana patiešām ir lielisks veids, kā pārliecināties, ka jūsu kūpināta krūtsdaļa joprojām ir maiga un sulīga. Šī nakts marināde sāks maltītes procesu un daudzos gaļas produktos. Vislabākā metode šeit ir iegūt pietiekami lielu izmēra maisiņu, lai noturētu krūšu kausu un pārliecinātos, ka jūs saņemat visu gaisu no maisa, pirms to noslēdzat.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze / 240 ml sarkanvīna etiķa
- 1/2 tase / 120 ml olīveļļas
- 1/4 tase / 60 ml Worcestershire mērcē
- 1/4 tase / 60 ml
- brūnais cukurs
- 4 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 2 ēdamkarotes / 30 ml paprikas
- 1 ēdamkarote / 15 ml sāls (koshers)
- 2 tējkarotes / 10 ml melnie pipari
Kā to izdarīt
- Apvieno visas sastāvdaļas un sajauc, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
- Marinēt krūtiņu uz nakti. Izlaist marinādi pēc pabeigšanas.
- Grill vai dūmi, kā norādīts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1517 |
| Kopējais tauku saturs | 111 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 79 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 7,713 mg |
| Ogļhidrāti | 124 g |
| Šķiedrvielas | 9 g |
| Proteīns | 11 g |