Chutney ir tradicionāls indiešu garšviela, kas izgatavota no augļiem, cukura un garšvielām. Tas ir lieliski universāls elements virtuvē. Čatniņi ir piemēroti ne tikai Indijas ēdieniem . Izmēģiniet čellus kā siera pavadījumu kā mērci gaļai (it īpaši cūkgaļu, jēru un vistu), sajauciet rīsos, sviestmaizi vai pat saldējumu.
01 no 07
Stonewall virtuve
Stonewall Virtuve ir viena no manām mīļākajām pārtikas produktu kompānijām. Viņu ķiploki ir garšīgi. Pareizs, ar daudz augļu un garšvielu, labi sabalansēts. Flavors ietver Apple Cranberry Chutney , Fresh Mango Chutney un Old Farmhouse Chutney. Labs iepakojums, lieliski piemērots dāvanu sniegšanai. Stonewall Kitchen ir New England kompānija ar galveno biroju Maine.
02 no 07
Virginia Chutney Kompānija
Clare un Nevill Turner zina par chutney. Clare uzauga Āfrikas Āfrikā un Nevillā Anglijā, un viņi tikās Karību jūras reģionā, kur viņi kopā sāka čutni. Viņu uzņēmums atrodas Vašingtonā, Virdžīnijā, kur viņi specializējas dienvidu stila čutnēs, kas ir saldākas un nedaudz pikanta. Viņi labi ēd cūkgaļas un vistas ēdienus . Šķirnes ir pikanta plūme , karsti persiki, mango, saldais persiks un rabarberi. Ķiploki ir izgatavoti no visām dabīgajām sastāvdaļām, un to var atrast visā pārtikas veikalos visā valstī un specializētajos veikalos pa Austrumu piekrasti.
03 no 07
Wild Thymes Farm Wild Thyme Chutney.
Wild Thymes visus savus produktus dara tieši saimniecībā, kas atrodas Ņujorkas Hadsona ielejā. Šīs čatnijas nav tik stingras kā lielākā daļa, ko jūs atradīsiet, bet tie ir popping ar garšu. Lieliskas lietas! Flavors ietver plūmju ievārījumu ingvera čatni, kariļjēnu persiku kaļķu čutni, aprikožu dzērveņu riekstkoka čatni un mango papaiju čatni.
04 no 07
Neeras čatnijas
Cinnabar Specialty Foods kompānija atrodas Arizonā. Neera's čūskas ir nosauktas pēc to radītāja Neera Tandon, Indijas dzimtene. Neera's Chutneys ir dažādi brīnišķīgi aromāti, gan tradicionālie, gan radošāki piemēri. Mango Chutney, Bumbieru kardamons Chutney, Tomātu Mint Chutney , Persiku Chutney , Karsto dārzeņu Chutney un Ginger Ananāsu Chutney . Par kaut ko patiešām eksotisku, iepazīstieties ar Ginger Ananāsu Chutney ar zaļo ingveru, fenheli, jalapenos un indijas. Vau!
05 no 07
New England Cranberry Company
New England Cranberry ir Masačūsetsas kompānija, kas specializējas dzērveņu produktu ražošanā. Viņu ķiplokiem ir salds, augļu aromāts. Šķirnes ietver Cranberry Chutney, Cranberry Mango Chutney un Cranberry Apple Chutney.
06 no 07
Busha Browne Company
Busha Browne ir Jamaikas kompānija. Viņu produkti atspoguļo Jamaikas kulināriju un tiek ražoti no vietējiem mazajiem lauksaimniekiem. Pieejams divu stilu: oriģinālo Banānu Chutney un Pikantā Fruit Chutney. Banana Chutney ir lieliski ar sieru vai saldējumu . Busha Browne chutneys ir pieejami pārdošanai tiešsaistē vai noteiktos gardēžu pārtikas veikalos, piemēram, Dean & Deluca un Whole Foods.
07 no 07
Bombay Emerald Chutney Company Lai gan tikai pāris gadus vecs, Bombay Emerald Chutney Company pati par sevi ir liels vārds. Vienkārši izveidots ar svaigākajām sastāvdaļām, tas ir tā, kā jūs to izdarījāt pats (atskaitot darbu). Flavors ietver Royal Mint, Royal Plum, Royal Tomato, Royal Cranberry, Royal Pomegranate. Mēbeļu un tomātu čatniņi atrodas pikantās pusēs, bet pārējie ir saldāki. Es esmu liels Karaliskā granātābola fanāls.