Šis augļu biezputru pīrāgs papildina lielisku aromātu ar vienkāršu grilētu, broilētu vai sautētu cūkgaļu vai mājputnu gaļu. Karsto pulvera, žāvētu dzērvenožu un paprikas smarža garšo šo garšīgo čutni.
Receptes sastāvā ir apmēram 3 glāzes svaigi persiku čutni.
Saistītā recepte: Curried nektarīns Chutney
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases persiki (kubiņos)
- 1/4 tase sarkano papriku (kubiņos)
- 1/4 tase zaļie sīpoli (plāni šķēlēs)
- 1 tējkarote ingvera
- 1 ķiploku krustnagliņas (mizoti un malti)
- 2 ēdamkarotes žāvētas dzērvenes (sasmalcinātas)
- 2 ēdamkarotes citronu sulas (vai pēc garšas)
- 1 ēdamkarote sidra etiķa (vai sarkanvīna etiķa)
- 1 ēdamkarote medus (vai brūnais cukurs)
- dash karija pulveris
- dash sāls (pēc garšas)
- brūna pipari (pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas; atdzesējiet līdz dienai. Šis persiku čutnis ir garšīgs ar zivīm vai vistu vai cūkgaļu.
- Saražo apmēram 3 tases.
- Piezīme: ja jūs izmantojat kubiņos konservētos persiku, izlaidiet medus vai brūna cukura vai saldējiet pēc savas garšas.
Jums varētu patīk
Persiku salsa ar laima sulu un medu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 18 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 8 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |