Šis atsvaidzinošais citronu un garšaugu steiku pārklājs ir ideāls ribu acu steiks, bet to var pasniegt ar lielāko daļu grilētas liellopa gaļas, vistas vai cūkgaļas gabalu. Visiem augiem jābūt svaigiem, nežāvētiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase salda sviesta (mīkstināta)
- 2 ēdamkarotes timiāna (smalki sagriezti)
- 2 ēdamkarotes
- baziliks (smalki sagriezti)
- 2 ēdamkarotes pētersīļi (smalki sagriezti)
- 2 ēdamkarotes oregano (smalki sagriezti)
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 tējkarotes citrona zest
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
Kā to izdarīt
1. Apvienot visas sastāvdaļas vidējā traukā. Nosedziet ar plastmasas apvalku un novietojiet ledusskapī, līdz maisījums ir nostiprinājies.
2. Pirms pasniegšanas uzlieciet kaudzē šļcinci uz silta steika.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 190 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 55 mg |
| Nātrijs | 17 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 6 g |