Šīs vecmodīgās tējas kūkas tiek papildinātas ar elektriskajiem miksera norādījumiem un sagatavošanas padomiem, taču formula ir tuvu oriģinālam. Tie nav pārāk saldie, tādēļ, ja vēlaties saldu sīkfailu, pievienojiet vēl 1/4 līdz 1/2 tase cukura.
Lai viegli velmētu viegli miltus (vai putekļus ar konditorejas cukuru), ieberiet papīru vai pergamenta papīru, pēc tam miltu sasmalciniet. Uzlieciet vēl vienu gabaliņu vaksētā papīra vai pergamenta papīra uz augšu un velciet viegli. Es domāju, ka šī metode samazina to miltu daudzumu, kādus jūs citādi būtu jāpievieno, lai neļautu tiem iestrēgt.
Saistīti Receptes
Brauciena cukura īsspalvu recepte
Izkausēt sviesta cepumi
Kas jums būs nepieciešams
- 5 tases milti, 23 unces,
- karote un slaucīšanas metode
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3 lielas olas
- 2 tases cukura
- 1 tase sviestu, mīkstināts
- 1/4 tase
- paniņas
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas
Kā to izdarīt
- Apvienot miltus, cepamo sodu un sāli; labi sajauciet. Atlikt malā.
- Maisīšanas traukā krējumu sviests un cukurs līdz gaismai. Uzlieciet olās un vaniļas līdz gludai un labi samaisai. Pievienojiet miltu maisījumu, mainot ar paniņām, lai izveidotu stīvu mīklu.
- Veidojiet mīklu trīs diskveida formās un iesaiņojiet plastmasas aptinumā; atdzesējiet 1 līdz 2 stundas vai nakti.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Līnijas cepšanas lapa (-s) ar pergamenta papīru vai tauku vāju.
- Izņemiet disku no ledusskapja un izklājiet uz pludinātas virsmas vai starp plūksnotiem vaksēta papīra loksnēm aptuveni 1/4 collu biezumā. Izgrieziet ar griezējiem un cepiet, kamēr tas ir viegli brūnināts ap malām, apmēram 12 līdz 14 minūtes.
- Atdzesējiet un uzglabājiet hermētiskos konteineros.
Veic apmēram 5 desmit sīkdatnes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 103 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 182 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |