Šis mitrais trīsslāņu ābolu kūka ir perfekta garšvielu un sagatavotā ābolu sviesta kombinācija.
Sasaldējiet kūku ar mājās gatavotu vai iepirktā krējuma siera vai krējuma apledojumu. Šī pūkaina karameļu glazūra vai kļavu matēšana ir arī lieliskas iespējas.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/2 glāzes universālas
- milti (11 1/2 unces)
- 1 1/2 tējkarotes soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/2 tējkarotes zemes muskatriekstu
- plankumainas krustnagliņas
- 1 ēdamkarote etiķa
- 1 tase piena
- 1/2 tase saīsinot
- 1 glāze granulēta cukura
- 4 lielas olas
- 1 tase ābolu sviesta
- Neobligāti: valriekstu vai pekanriekstu pusītes
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Dziļi iztīrīti un 3,8 collu slāņa kūkas pannas tauki un milti.
- Izmēģiniet izsijātus miltus, cepamo sodu, sāli un garšvielas sifterī.
- Mēra pienu 2 tējk. Mērījumā; pievienojiet etiķi. Ļaujiet piena maisījumam pagatavot 5 minūtes, lai skāba.
- Sajaucot trauku, krēms saīsina un cukurs līdz gaišs un pūkains.
- Iegremdējiet olas, vienu pēc kārtas, pēc katra pievienošanas labi iepīkst. Pārlejiet sausās sastāvdaļās apmēram 4 papildinājumos, mainot to ar saldo pienu.
- Tikai līdz sajaukšanai uzvariet ar nelielu ātrumu.
- Samaisiet ābolu sviestu un ielieciet pannā.
- Uzkarsē uzkarsētā 350 F krāsnī 30 minūtes vai līdz centram atgriežas, kad viegli pieskaras ar pirkstu. Atdzesē pannas uz plauktiem 5 minūtes.
- Atskrūvējiet malas ar nazi; iziesi uz plauktiem.
- Atdzist slāņus pilnīgi.
- Ielieciet slāņus kopā ar krējuma siera glazūru vai sviesta glazūru , tad salas malām un uz augšu.
- Garnējiet ar valriekstiem vai pekanriekstiem, ja vēlaties.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 186 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 42 mg |
| Nātrijs | 296 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |