Šis citronu ķiploku brokoļi gatavo mazāk nekā 10 minūtes, un tas ir barojošs un garšīgs ēdiens. Sviestmaizes citronu un ķiploku mērcē ir tikai pareizais aromāts ar viegli tvaicētiem brokoļiem.
Sasmalciniet brokoļus ar dažiem sasmalcinātiem sarkanajiem pipariem vai smalki sasmalcinātu sarkano sīpolu vai šalotes. Lai iegūtu vairāk ideju, skatiet zemāk esošās variācijas.
Šis brokoļu pīrāgs ir viegli sagatavojams, un tas padara garšīgu un veselīgu papildinājumu gandrīz jebkurai ēdienkartei.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 liela ķekars brokoļi, apgriezti vai apmēram 1 mārciņa saldētu brokoļu puķu
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 2 ķiploku krustnagliņas, smalki maltas
- 3 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
- sāls, pēc garšas
- pipari, pēc garšas, pēc izvēles
Kā to izdarīt
- Tvaicējiet brokoļu puķes, kamēr tas ir mīksts, bet stingrs, apmēram 3-5 minūtes pēc vēlēšanās.
- Samaisiet sviestu smagajā nonstick āķu traukā vidēja siltuma laikā, līdz putas samazinās.
- 1 minūti pievienojiet ķiplokus uz izkausēto sviestu un sautē.
- Pievienojiet tvaicētiem brokoļiem, citronu sulu un sāli un pipariem pēc garšas. Pagatavojiet, maisot, apmēram 1 minūti vai līdz vienīgi kombinējot.
Variācijas
- Saute 1/4 glāzi smalki sasmalcinātas sarkanās sīpijas vai šalotes sviestā līdz tikai maigai. Pievienojiet ķiplokus un turpiniet ar recepti.
- Pusi no svaigiem brokoļu pušķiem ar brokoļiem nomainiet ar ziedkāpostu ziedkāpostiem un tvaiku.
- Pievienojiet 1/4 līdz 1/2 tējkarotes saldo piparu pārslu sīpolu kopā ar ķiploku.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 168 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 121 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 5 g |