Šī mitrā melleņu auzu biezputru kūka ir tikai lielākā daļa ģimeņu. Ja jums nav svaigi, šajā kūkā varat brīvi izmantot saldētas mellenes. Biezā kūka faktūra ir vairāk kā ātra maize vai smalkmaizītes nekā kūka.
Šajā kūkā es izmantoju vaniļas jogurtu, bet var izmantot arī skābo krējumu vai grieķu jogurtu. Šajā kūkā izmantojiet vecmodīgas vai ātras auzas. Pievienojiet 1/2 tase sasmalcinātu pekanriekstu vai valriekstu kūka, lai iegūtu papildu kristāla tekstūru.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze mellenes (svaigas)
- 1 3/4 glāzes universālas milti (8 unces)
- 1/2 tase
- velmētas auzas (ātri vai regulāri)
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarote
- kanēlis
- 1 glāze cukura
- 6 unces beztauku jogurts (vaniļa, apmēram 2/3 tase)
- 1 ēdamkarote citronu sula (svaiga)
- 1/4 tase piena
- 2 lielas olas
- Pēc izvēles:
- kanēļa cukurs pildīšanai
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F
Uzmauciet un miltus ar 9 līdz 5 collu kubiņu.
Apvienojiet mellenes ar miltiem, auzām, cepamo pulveri, sāli, 1/2 tējkaroti kanēļa un 1 glāzi granulēta cukura.
Citā bļodā ielieciet jogurtu ar citronu sulu; sajauciet pienu un olu līdz labi sajauc. Ielieciet jogurta maisījumu sausās sastāvdaļās un samaisiet līdz maisījumam.
Karote mīklu sagatavotajā pannā; apkaisa ar kanēļa cukura maisījumu (apmēram 3 tējkarotes cukura uz 1/4 tējkarotes kanēļa.).
Cepiet 45 līdz 55 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots centrā, iztīra.
Jums varētu patīk
Viegli melleņu kūka ar krējuma siers
Viegli svaigu melleņu kūka ar kūku maisījumu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 328 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 118 mg |
| Nātrijs | 584 mg |
| Ogļhidrāti | 55 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 9 g |