Pasniedziet šo satriecošo ābolu kraukšķīgumu ar saldējumu vai putukrējumu, lai iegūtu papildus īpašu desertu.
Recepte ir pamata, un to var izdarīt ar daudzām dažādām variācijām. Man patīk dzērveņus pievienot svētku dienās, un es vienmēr izmantoju brūnā cukuru.
Ja jūs meklējat mazāku kraukšķīgumu, cep šo ābolu kraukšķīgumu diviem . Ja jums patīk slodzes no kraukšķīgas auzu pārslām, šī ābolu kraukšķīga ir lieliska izvēle.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 līdz 6 vidēji pīrāgu ābolus (mizoti, serdi un šķēlēs vai apmēram 4 līdz 5 tases šķēlēs)
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 1/2 glāze gaiši brūna cukura (stingri iesaiņota)
- 2 ēdamkarotes universālie milti
- 1/2 līdz 1 tējkarote kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- Topping:
- 1/3 glāzes cukura
- 1/2 tase universāla miltu
- 1/2 glāze ātras auzas vārīšanas
- 6 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
- Apkalpošanai:
- Saldējums vai putukrējums (ja nepieciešams)
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
Sviests 8 collu kvadrātveida cepšanas traukā.
Lielā bļodā iemērciet ābolu šķēles ar citronu sulu, brūna cukura, 2 ēdamkarotes miltu, kanēļa un muskatrieksta; organizē gatavo cepšanas trauku.
Vidējā traukā pievienojiet granulēto cukuru, 1/2 tase miltu un auzu; samaisiet kausētā sviestā.
Pārklājiet maisījumu virs ābolu.
Uzkarsē iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes, vai arī, līdz āboli ir maigi, un augšā ir labi brūnināts.
Pasniedziet siltu vai atdzesētu ar saldējumu vai putukrējumu (skatiet zemāk).
Saglabājiet atlikušos ledusskapī. Lai atkārtoti sasildītu, ievietojiet to cepšanas traukā un sildiet iepriekš uzkarsētā 350 F krāsnī.
Padomi un variācijas
- Pārklājiet ar 1/3 glāzi brūnā cukura cukura vietā.
- Uz pildījuma pievienojiet apmēram 1/2 tase žāvētas dzērvenes vai rozīnes.
- Pievieno 1-1 1/2 glāzes svaigi sasmalcinātu dzērvenes.
- Ievietojiet 1/4 tējkarotes zemes kanēļa, lai uzpildītu drupatas.
- Kraukšķīgi izmantojiet pusi ābolus un pusi bumbierus, vai arī uzpildiet visus šķēlēs bumbierus.
- Pievienojiet apmēram 1/4 tase sasmalcinātu pekanriekstu, valriekstu vai lazdu riekstu, lai iegūtu drupatu.
- Kraukšķīgi pasniedziet ar mājās gatavotu vai nopērkamu karameļu mērci, kas paredzēts valkāšanai.
- Saldināts putukrējums, vaniļa vai kļava: uzpūš 1/2 tase aukstās putukrāsas, līdz veidojas mīkstās virsas. Pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura konditorejas un 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta vai 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa. Turpiniet pārspēt, kamēr tam ir stipra virsotne.
Jums varētu patīk