Cept šo apbrīnojamo ābolu drupināt un būt gatavam ņemt loku. Tas ir neticami!
Tas ir ļoti viegli sagatavot. Vienkārši mizojiet un sagrieziet 3 vai 4 ābolus, sajauciet sausās sastāvdaļas ar sviestu un cepiet. Tas ir fantastisks desertu ģimenes ēdienreizes pagatavošanai, vai arī ņemt to uz kafiju vai svētku vakariņām. Šī drupa ir deserts, ko jūsu ģimene lūgs atkal un atkal! Ar āboliem, kas pieejami visu gadu, nav nekādu iemeslu gaidīt ābolu sezonu, lai to izdarītu.
Krustu var veikt arī ar svaigi grieztiem bumbieriem. Es izmantoju divus lielus Granny Smith ābolus un vienu Cortland ābolu, un kontrasts starp tortes ābolu pildījumu un saldo un sviestu ar kanēļa piedevu bija perfekts. Jūtieties brīvi izmantot visu vai daļu brūna cukura, uzpildot. Es biju lietojis apmēram 2/3 glāzi brūnā cukura un 1/3 glāzi granulētā cukura, kas attēlots drupās.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 līdz 4 āboli (aptuveni 4 tases mizoti, serdes, šķēlēs)
- 1/4 tase ūdens
- 3/4 tasi
- Universālie milti
- 1 glāze granulēta cukura
- 1 tējkarote
- zemes kanēlis
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase mīkstina sviestu
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F (180 ° C / gāze 4). Sviests - 9 collu kvadrātveida cepšanas panna vai 1 1 / 2- līdz 2 kvarca cepšanas trauks.
Mīklējiet un sagrieziet ābolus un sagrieziet plānos ķīļos.
Ielieciet sagrieztus ābolus gatavajā cepšanas traukā vai traukā un pievienojiet ūdeni.
Vidējā traukā apvieno miltus, cukuru, kanēli un sāli. Pielāgojiet maisījumu. Sviestu sasmalciniet ar mīklas maisītāju vai pirkstiem, līdz maisījums ir sajaukts un atgādina rupjus drupinātājus.
Apkaisa mērci vienmērīgi pārkaisa uz āboliem.
Cep iepriekš sasildītā krāsnī 35 līdz 45 minūtes vai līdz āboli ir izsmalcināti. Laiks var atšķirties mazliet atkarībā no ābolu šķēļu biezuma un ābolu dziļuma cepšanas traukā.
Vajadzības gadījumā aplejiet ar saldējumu apelsīnu. Tas būtu lieliski arī ar vienkāršu pīlingu krējumu vai svaigi putukrējumu.
Kalpo 6
Variācijas
- Nomainiet universālo miltu ar miltu maisījumu bez lipekļa.
- Aizstājiet visu vai daļēji brūno cukuru (vieglu vai tumšu) smalko cukuru.
- Pievienojiet apmēram 1/2 tase sasmalcinātas (tīras vai grauzdētas) pekanriekstu vai valriekstu.
- Nomainiet gabalus vai visus sagrieztos ābolus ar sagrieztiem bumbieriem.
- Izejiet ābolu šķēles ar 1 līdz 2 ēdamkarotes citronu sulas, lai iegūtu papildu garšu. Attiecīgi samaziniet ūdeni.
Jums varētu patīk
Cinnamonu garšvielu ābolu drupinātājs
Ābolu dzērveņu krēmkrāsa ar auzu pārslu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 377 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 41 mg |
| Nātrijs | 239 mg |
| Ogļhidrāti | 56 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 2 g |