Šīs mini ābolu tortes ir viegli pagatavotas ar svaigiem āboliem un kartupeļu mīklas izstrādājumiem. Aprikožu konservi un pieskārienu medus vai kļavu sīrupa un citronu veido glazūru tortos.
Iegūtie attēli tika izgatavoti ar Pepperidge Farm zīmola 10 līdz 15 collu lapu. Viena lapu mīkstās mīklas izstrādājumi (no divu loksniņu kastes) izgatavo četras smalkmaizītes, aptuveni 2 1/2-uz-3 1/2 collas lieluma. Plānojiet, ka apmēram 25 minūtes, pirms sākat sagatavošanu, noņemiet mīklu no saldētavas.
Šis deserts ir lielisks veids, kā izbaudīt svaigus ābolus, un jums būs gardas ābolu tortes mazāk kā 45 minūtēs. Nobaudiet mīklas smalkmaizītiņus ap smalkmaizītes kvadrātu malām.
Pasniedziet šos vienkāršos mīkstos konditorejas izstrādājumus ar ābolu tortēm ar liekšķermeņu saldējumu vai lietusriekstu ar krējumu.
Skatīt arī
Ar rokām pildīti ābolu pīrāgi
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase granulēta cukura
- 2 ēdamkarotes brūna cukura, iesaiņoti
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- 1 lapa Pepperidge Farms saldēta kartupeļu mīklas izstrāde (atkausēta) *
- 2 mazi āboli (Golden Delicious, Cortland, Roma vai līdzīgi)
- 3 ēdamkarotes auksta sviesta
- 1/3 tējkarotes aprikožu konservi
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 1 ēdamkarote medus **
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F (200 C / gāze 6).
- Ielieciet lielu rīvētu cepešpannu ar foliju un pēc tam uzlieciet foliju ar lapegles pergamenta papīru. Vai arī izmantojiet nonstick foliju.
- Nelielā traukā pievienojiet granulēto cukuru un brūnā cukuru ar kanēli; labi samaisa un atmatā.
- Kārtainā mīklas lapa vienmērīgi sadaliet 4 kvadrātos. Sakārtojiet mīklas uz sagatavotās cepšanas lapas. Sakrīt vairākās vietās ar dakšiņu. Cepšanas lapu ievietojiet ledusskapī vai saldētavā, kamēr sagatavojat ābolu šķēles.
- Ādā nokrāsojiet; kodols un sagriež ķīļos. Viegli sagrieziet ķīļus un kārtojiet šķēles pa visu plāksnīšu mīklas kvadrātu, lai izveidotu slāņu pārklāšanās pa diagonāli. Ābolu mērcē apcepiet vienmērīgi ar cukura maisījumu.
- Sviestu sagrieziet mazos gabaliņos un izklāj tos pa āboliem.
- Cepiet tortes apmēram 25 līdz 30 minūtes, līdz mīklas izstrādājumi ir zeltaini brūni un ābolu šķēles ir maigas. Cukurs un sulas no āboliem izsīks un nedaudz sadedzinās, bet neietekmēs garšu.
- Tajā pašā laikā apvienojiet aprikozes konservus, citronu sulu un medu kastē vidējā siltumā. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai.
- Tiklīdz tvertnes nāk no krāsns, nekavējoties novietojiet tās uz pergamentu vai ar foliju apšuvuma virsmu. Uzlieciet karstu konservu maisījumu caur sietu, ja tas ir ļoti saliekts, pēc tam notīriet maisījumu plašā kārtā, lai glazūru.
- Pasniedz siltu ar lielu liekšķeri no vaniļas saldējuma.
* Saldētas kartupeļu mīklas pakete ir aptuveni 14 līdz 18 unces atkarībā no zīmola.
** Ja jums nav medus, vietā izmantojiet kļavu sīrupu vai zelta sīrupu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 549 |
| Kopējais tauku saturs | 32 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 159 mg |
| Ogļhidrāti | 62 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 5 g |