Šis ābolu kūka ir neticami garda un mitra pudinga kūka ar iebūvētu brūnā cukura karameļu sīrupu.
Apbrīnojiet ābolu sezonu ar šo lielisko pīlinga kūku, kas nesatur olu. Pasakains aromāts un vienkāršība padara to absolūti neatvairāmu. Nosusiniet kādu siltā sīrupu virs kūkas un kalpojiet to ar sviestu.
Kas jums būs nepieciešams
- Sīrupam:
- 1 tase gaiši brūnā cukura (iepakots)
- 1 ēdamkarote plus 1 tējkaroti kukurūzas ciete
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 1 tasi ūdens
- Par āboliem:
- 2 lieli āboli (mizoti, sarkani, sasmalcināti)
- 1/3 tase gaiši brūna cukura (iepakots)
- Kūkas baterija:
- 1 1/3 tases
- universālie milti (6 unces)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1 tējkarote
- kanēlis
- 1/3 tase gaiši brūna cukura (iepakots)
- 4 ēdamkarotes sviesta (mīksts)
- 1/2 tase piena
Kā to izdarīt
Viegli sviesta 8 collu kvadrātveida cepšanas pan.
Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
Katlā apvienojiet 1 glāzi brūnā cukura, kukurūzas ciete, 4 ēdamkarotes sviesta un 1 glāzi ūdens. Uzvāra un pagatavo, maisot, līdz sabiezē. Ielejiet gatavo cepšanas pannu un novietojiet malā.
Vidējā traukā pievienojiet sasmalcinātus ābolus ar 1/3 glāzes brūnā cukura. Toss, lai kārtīgi pārklātu ābolu gabaliņus.
Maisīšanas traukā apvienojiet miltus, sāli, cepamo pulveri, kanēli, 1/3 tase brūnā cukura, 4 ēdamkarotes mīksta sviestā un 1/2 tase piena.
Maisiet, līdz labi apvieno. Pievienojiet sasmalcinātus ābolus un labi samaisiet. Sponge apelsīnu mīklas maisījumu vienmērīgi pār karstu sīrupu. Cep 30 minūtes, līdz uzņēmums un sīrups ir burbuļojošs ap malām.
Izmantojot lielu karoti vai lāpstiņu, sagrieziet un pasniedziet siltu ābolu pudiņu uz plāksnēm ar vaniļas sviestu un sīrupu.
Jums varētu patīk
Augšējais ābolu kūka ar Streusel Topping
Gooey karameļu ābolu kūka ar karameļu virskārtu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 404 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 35 mg |
| Nātrijs | 484 mg |
| Ogļhidrāti | 66 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |