Šis ceptais mencas ir viegli sagatavojams. Un pat bērni, kuri parasti nevēlas zivis, nonāks pie šīs receptes kukurūzas pārslas. Tas ir kraukšķīgs un garšīgs un gatavots ar kaut ko tādu, kas jau ir bērniem - kukurūzas pārslveida drupatas!
Mēģiniet ēdot šo mencu ar grauzdētiem kartupeļiem un zaļajām pupiņām ar valriekstiem un brūnotu sviestu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote. olīvju eļļa
- 1 mārciņa mencas fileja
- 1 ēdamkarote Dijonas sinepes
- 1/2 tase sasmalcinātu kukurūzas pārslu
- 1 ēdamkarote kausēta sviesta
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Dzesējiet olīveļļu uz cepšanas lapas.
- Krējuma sinepes pār mencas filejām.
- Maisojiet kukurūzas pārslveida drupatas un izkausēto sviestu. Apkaisīt ar mencu fileju , viegli nospiežot ar pirkstiem, lai pārliecinātos, ka drupatas ir cieši pieguļošas.
- Vieta uz gatavās cepšanas lapas.
- Cepiet 15-20 minūtes, kamēr zivs ir necaurspīdīgs un viegli nokļūst ar dakšiņu.
Cepšanas laiks būs atkarīgs no tā, cik biezas ir filejas. Pārbaudiet 15 minūtes. Ja tas nav izdarīts, turpiniet cepšanu, pārbaudot ik pēc 2 minūtēm, līdz beidzas.
Neaizmirstiet: zivju receptes bērniem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 165 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 71 mg |
| Nātrijs | 299 mg |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 24 g |