Vieglas desas un Parmesan siera maisījums veido šo gardo pildījumu cukīni . Šajā receptē izmantojiet nedaudz saldi itāļu desu vai brokastu desu . Varat arī izmantot tītara desu .
Kas jums būs nepieciešams
- 4 vidēji cukini
- 1/4 mārciņas viegla itāļu desa vai jebkura svaiga desa
- 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1/2 tējkarotes rīvēta parmezāna siera
- sadalīts
- 1/2 tase saspiest sāls krekerus
- 1 ola
- viegli sita
- 1/4 tējkarotes žāvētu lapas timiānu, sagriezti
- 1/4 tējkarotes sāls
- brūkleņu pipari
Kā to izdarīt
- Vāra visu cukīniju vārošā sālītā ūdenī, līdz tik tikko maiga, apmēram 5 līdz 8 minūtes.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Izgrieziet katru cukini pusi gareniski; iztīrīt skvošu, atstājot apmēram 1/4 collu čaumalu. Ielieciet skvošu; atlikt malā. Ielieciet gliemežus seklā cepšanas traukā; atlikt malā.
- Smagā vāciņā vidējā siltumā pagatavojiet desu ar sasmalcinātu sīpolu. Iztīrīt lieko tauku saturu un sajauciet sasmalcinātas cukīnijas.
- Saglabājiet 2 ēdamkarotes parmezāna siera, lai tos uzpildītu, pievienojiet gaļas maisījumam atlikušo parmezāna sieru kopā ar sasmalcinātiem krekeriem, olu, timiānu un sāli un pipariem. Labi samaisa.
- Karote maisījumu cukini apvalkos un apkaisa ar rezervēm 2 ēdamkarotes parmezāna siera.
- Cepiet 20 līdz 30 minūtes.
Kalpo 4
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 238 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 78 mg |
| Nātrijs | 503 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 13 g |