Ātri un viegli Receptes
Zivju filejas ir tik viegli pagatavotas. Vieglais aromāts ir patīkams visvairāk visiem, un to var pielāgot jebkuram ēdienu gatavošanas stilam. Šeit jūs varat atrast garšīgas receptes, kas sākas ar zivju fileju un tiek gatavotas dažu minūšu laikā, neatkarīgi no tā, vai jūs ēdat brokastu, cepiet grilu, makaronu, mikroviļņu krāsni vai cept zivs fileju. Uzglabājiet nedaudz filejas savā saldētavā aizņemtiem nedēļas nogalēm. Saldētas filejas tikai atdziest aukstajā ūdenī apmēram 10 minūtes, un jūs būsiet gatavi gatavot.
Zivis dabiski satur daudz olbaltumvielu un B vitamīnu un tauku saturu. Fillets parasti tiek pārdotas saldētas, bet, ja jūs pērkat savu svaigu, pārliecinieties, ka esat veicis "šņaukšanas testu". Zivīm nevajadzētu smaržot "neticams", bet tīrs un nedaudz sāļš. Fillei jābūt gludai, mitrai un caurspīdīgai, un mīkstumam jābūt stingrām un vienmērīgi krāsainām. Izmantojiet svaigas zivis vienas dienas vai divu pirkumu laikā vai iesaldējiet līdz sešiem mēnešiem, nodrošinot drošu iesaiņošanu un marķēšanu, izmantojot materiālus, kas droši saldētavā.
Zivis ir iedalītas "saldūdens" un "sālsūdens" zivīs. Saldūdens zivis ir arī foreles, asari, asari un bass. Saldūdens zivis ietver mencas, plekstes, zilās zivis un Atlantijas lielgalvis. Šīs receptes prasa atkaulotu un bez ādas fileju, kas ir apmēram 1/2 collu biezas, katra sver apmēram 6 unces. Viena porcija no atkaulotas, bez ādas zivju filejas ir aptuveni 5 līdz 8 unces. Šajās receptēs jūs varat izmantot dažādas vieglas, baltas zivs filejas.
Nepārlej šo delikatu zivs fileju. Filejas tiek pagatavotas tikai tad, kad tās pārslās; ievietojiet dakšiņu miesā un uzmanīgi vērsiet. Mīle viegli atdalīsies, bet joprojām izskatīsies mitra un būs vienkārši necaurspīdīga. Vispārīgais noteikums ir gatavot zivis 10 minūtes collu biezumā. Filca kā jebkura cita gaļa atcerieties, ievērojiet pārtikas drošības norādījumus.
Tas nozīmē, ka pēc saskares ar neapstrādātajām zivīm nomazgājiet rokas, piederumus un virsmas ar siltu ziepjūdeni.
Jūs varat aizstāt lašu vai tunzivju filejas baltajām zivīm šajās receptēs, ja vēlaties. Neaizmirstiet priecāties virtuvē un eksperimentēt ar savām iecienītākajām garšām, kad gatavojat. Un izbaudiet šīs viegli un garšīgas receptes.
Sāciet ar zivju fileju receptēm
- Grauzdētas zivis un bekonu sviestmaizes
- Zivs filejas un pupiņu cept
- Crockpot zivju pulveris
- Viena fileja ar vīnogām
- Cepta vienīgā ar mango
- Zivju un dārzeņu zupa
- Zivju filejas ar sēņu mērci
- Karijs zivju filejas
- Medus apelsīnu zivs filejas
- Pikantās zivis Tacos
- Zivju sviestmaizes