Pasniedziet šīs lieliskās degustācijas pankūkas ar kausētu sviestu un kļavu sīrupu. Šī recepte ir pietiekami piemērota diviem cilvēkiem, bet tas ir viegli dubultojies.
Pasniedziet pankūkas ar sviestu un kļavu sīrupu vai uzlieciet tos ar konserviem vai svaigu augļu mērci.
Iespējas ir bezgalīgas, kad runa ir par izmaiņām šajās pankūkas. Skatiet pievienojumprogrammu ideju padomus un variantus, kā arī dažus papildu ieteikumus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase
- Universālie milti
- 2 ēdamkarotes cukura
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 liels
- olu, nedaudz sita
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 3/4 tase piena
Kā to izdarīt
- Apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Vāra vai maisa, lai rūpīgi sajauktu.
- Samaisīt olu, eļļu un pienu. Sajauciet viegli, pietiekami, lai maisījums.
- Pagatavojiet pankūkas uz karstas, labi mitras grauzdēšanas plāksnes. Pielūkojiet pankūkas, kad redzat burbuļus, kas sadalās pa galiem, un pēc tam turpiniet gatavošanu, līdz apakšējā daļa ir brūnināta.
Padomi un variācijas
- Cukuru var pielāgot atbilstoši jūsu gaumei un diētam, vai arī izmantot līdzvērtīgu cukura aizstājēju.
- Ja izmantojat 1/4-tases mērtrauku, lai sakapātu mīklu, jūsu pankūkas būs vienādas.
- Pannas mīklai pievienojiet apmēram 3/4 tase svaigu, tīru melleņu.
- Slaucīt apmēram 1/3 tase sasmalcinātu pekaniņu uz mīklas.
- Piespiežot pankūkas, atdaliet olas un satveriet tos atsevišķos traukos ar stingriem virsotnēm. Pēc piena pievienošanas salieciet olu baltumus mīklu.
- Paniņas paniņas - samaziniet cepamo pulveri uz 1 tējkaroti un pievienojiet 1 tējkaroti cepamā soda. Pievienojiet apmēram 1 glāzi paniņu, vai pietiekami, lai izveidotu biezu, bet dūšīgu mīklu.
- Šokolādes čipu pankūkas - pievienojiet mīklai aptuveni 1/4 tase miniatūras saldā šokolādes miziņas.
- Svaigā zemeņu mērce - apvienojiet 1 1/2 glāzes sagrieztu svaigu zemeņu ar 2 ēdamkarotes granulēta cukura un ļaujiet nostāvēt 1 stundu vai ledusskapī 2 stundas. Ielejiet zemeņu sulas mērīšanas traukā un pievienojiet pietiekami daudz ūdens vai apelsīnu sulas, lai pagatavotu 3/4 tasi. Ielejiet sulu kastroī un maisiet ar 1 tējkaroti kukurūzas cieti, līdz maisījums ir gluds. Uzmest maisījumu uz vārīšanās temperatūru vidējā siltumā un 2 minūtes maisot, turpina to gatavot. Noņemiet no karstuma un samaisiet sagrieztajās zemenēs. Pasniedziet pankūkas vai izmantojiet to kā desertu mērci.
- Svaiga melleņu mērce - nomazgājiet un sasmalciniet 2 tases svaigu mellenēm. Ielieciet mellenes kafiju ar 1/3 tase cukura, 1 ēdamkarote citronu sulas un sāls šķipsniņu. Uzkarsē virs vidēja siltuma un turpina to gatavot, maisot, 1-2 minūtes. Atdzesējiet un pasniedziet pankūkas vai izmantojiet kā desertu mērci.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 369 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 301 mg |
| Nātrijs | 910 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 13 g |