Šis neticami garšīgs ābolu kraukšķīgs pīrāgs tiek pagatavots ar svaigiem āboliem un kraukšķīgu auzu un pekanriekstu straustu.
Kraukšķīgs papildinājums ir pārsteidzošs, bet tas, ko mēs patiešām mīlam par šo pīrāgu, nav jāuztraucas ar augšējo garoza. Jūs vienkārši izklājat apakšējo garozu - vai izmantojat veikalā nopērkamo saldēto vai atdzesētu garoza - pēc tam sajauciet pārklājumu un apkaisiet to pa āboliem. Vieglāk par vieglu!
Saistītā recepte: skābā krējuma ābolu pīrāgs ar Streusel Topping
Kas jums būs nepieciešams
- 5-6 tases ābolu (plānas šķēlēs, šķirņu kombinācija)
- 1 citrons (sulainis)
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1/4 glāzes brūnā cukura (iesaiņots)
- 1/4 tase sakausēto sviestu
- 3 ēdamkarotes
- Universālie milti
- 2 tējkarotes maltas kanēļa
- 1/8 tējkarotes muskatriekstu
- 1
- dziļūdens pīrāga čaula (neapbruņots, 9 collu)
- Topping:
- 1/2 tase universāla miltu
- 1/2 tase granulēta cukura
- 6 ēdamkarotes sviesta (sagriezti mazos gabaliņos)
- 1/4 tējk. Auzu
Kā to izdarīt
- Ādā nokrāsojiet; pamatu tos un sagriež plānās šķēlēs. Ielieciet sagrieztus ābolus bļodā ar citronu sulu, lai neļautu viņiem brūnināt. Pievienojiet 1/2 glāze cukuru un brūnā cukura, 1/4 tējkarotes kausēta sviesta, miltus un garšvielas. Maisa, līdz maisījums ir labi sajaukts.
- Sagatavojiet ceptu mīklas izstrādājumu ; ieder pie pie plati un novieto malā.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
- Lielā bļodā apvienojiet papildināšanas sastāvdaļas; sajauciet ar mīklas maisītāju, divām dakšām vai pirkstiem. Alternatīvi, sastāvdaļas pārtrauciet pulveri pārtikas pārstrādes uzņēmumā.
- Ielieciet ābolu maisījumu sagatavotajā rīsu čaumalā. Apkaisīt maisīšanas maisījumu vienmērīgi virs ābolu.
- Cepiet uzkarsē cepeškrāsni apmēram 45 līdz 60 minūtes, līdz āboli ir mīļie, un uzpūšanās ir brūna. Pārbaudiet pēc apmēram 30 līdz 35 minūtēm, lai pārliecinātos, ka garoza nav pārāk brūna. Ja nepieciešams, izmantojiet pīķa vairogu vai pašmāju folijas gredzenu, lai aizsargātu garoza malu.
Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
---|---|
Kalorijas | 406 |
Kopējais tauku saturs | 21 g |
Piesātinātie tauki | 10 g |
Nepiesātināts tauki | 8 g |
Holesterīns | 38 mg |
Nātrijs | 371 mg |
Ogļhidrāti | 53 g |
Šķiedrvielas | 5 g |
Proteīns | 4 g |