Šo populāro mērci bieži lieto, lai pasniegtu steikus un rīves, lai iegūtu papildu aromātu. Dodiet šīm receptēm izmēģiniet nākamo reizi, kad jūs nobloķējat kādu liellopu gaļu. Jūs pašlaik pārsteigsit, cik delicious tas ir.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 10 unces var būt gaļas konservs
- 1/4 tase / 60 mililitru miltu
- 1/4 tase / 60 mililitru sviesta
- 1 ēdamkarote ķiploku (maltas)
- 1 ēdamkarote šalotes (maltas)
- 1 ēdamkarote steiks mērci
- 2 tējkarotes sauss sinepes
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
Kā to izdarīt
- Izkausējiet sviestu kastrolis. Gatavojiet šalotes vidēji mazu siltumu 3 minūtes, līdz tie izskatās caurspīdīgi. Pievienojiet ķiploku, lai pagatavotu un gatavotu 15 sekundes, pietiekami, lai atbrīvotu to no smaržas. Pievienojiet miltus un piparus, padarot rue. Turpiniet gatavot aptuveni 1 minūti.
- Atsevišķā traukā apvienojiet sauso sinepju, steiku mērci, liellopa konsommeli un pakāpeniski ielejiet mērci ar miltu maisījumu. Pārliecinieties, ka izmantojat stiepļu svilpi, lai saglabātu klucītus līcī. Uzpildiet maisījumu ar labu vāra, maisot, līdz labi sajauc un labi sabiezē. Mīklai vajadzētu būt spējīgai kārtot karoti.
- Izņem no karstuma, atdzesē 5 minūtes. Pasniedziet uz grilētas liellopu gaļas vai steiku virs vai blakus.
- Glabājiet pārpalikušo mērci gaisa necaurlaidīgā konteinerā ledusskapī 3-4 dienas pēc sagatavošanas. Atkārtoti sasildiet pirms pasniegšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 91 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 195 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 6 g |