Šī grilēta flange steiks recepte ir lielisks priekšējā ēdienu priekšmets. Jūs varat sauļoties uz nakti un gatavu vakariņām nākamajā dienā. Pasniedziet ar sautētiem sīpoliem vai kartupeļiem, lai to pabeigtu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 flange steake, apmēram 2 mārciņas (900 g)
- 1/2 tase (120 ml) ābolu, nesaldināts
- 1/3 tase (80 ml) sojas mērcē
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes (30 ml) sidra etiķa
- 1 tējkaroti (5 ml) melnie pipari
Kā to izdarīt
1. Ievietojiet flakonu steiku iesaiņojamā plastmasas maisiņā. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un pārlejiet pār steiku. Seal maisu un ledusskapī nakti.
2. Uzkarsējiet grilu vidēji lielam siltumam. Noņemiet steiku no maisa, nodrošinot marinādes rezervēšanu . Marinādi ievieto mazā kafijas mērcē un uzvāra, samazinās siltumu un ļauj 6 līdz 8 minūtes vāra.
3. Ievietojiet flakonu steikus uz viegli eļļotas grilēšanas režģa un pagatavojiet 6-8 minūtes vienā pusē.
Noņemiet no karstuma, mērcē ar mērci un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 515 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 179 mg |
| Nātrijs | 1,388 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 67 g |