Marokas stila gaļas marināde

Šī marināde papildina fantastisku Marokas stila aromātu gandrīz jebko. Ir svarīgi to iepriekš izdarīt, lai aromātiem būtu laiks sajaukt.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 vidējs sīpols (smalki sagriezts)
• 1/2 tase / 120 ml citronu sulas
• 1/2 tase / 120 ml olīveļļas
• 1/2 tase / 120 ml ingvera (svaiga, malta)
• 2 ēdamkarotes / 30 ml pētersīļi (svaigi, maltas)
• 2 ēdamkarotes / 30 ml sojas mērces
• 1 ēdamkarote / 15 ml ķimeņu (zeme)
• 1 ēdamkarote / 15 ml čili pulveris
• 2 tējkarotes / 10 ml šerija
• 2 ķiploku krustnagliņas
• 1 tējkarote / 5 ml sarkanvīna (žāvēta)
• 1 tējkarote / 5 ml kurkuma
• 1 tējkarote / 5 ml pipari (zeme)

Kā to izdarīt

1. Apvienojiet visas sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet. Gaļu maltīt ledusskapī 4 līdz 6 stundas. Skatīt Marinating Beef par marinēšanas laiku.

2. Marinādi uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 1 nedēļu pēc sagatavošanas. Sagatavojiet maisījumu 24 stundas pirms marinēšanas gaļas. Tas ļaus aromātiem ziedēt.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	173
Kopējais tauku saturs	14 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	10 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	272 mg
Ogļhidrāti	12 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	2 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)