Gaļas cepta ir iecienīta ģimenes maltīte, un šo zemas kaloritātes recepti varat viegli padarīt mazliet veselīgāku. Tas saglabā tādas pašas lieliskās garšas, kuras mēs mīlam šajā trauciņā, bet dažas sastāvdaļas ir rūpīgi atlasītas, lai samazinātu kalorijas.
Galvenie faktori, kas samazina šī gaļas kulta kaloriju skaitu, ir 96 proc. Liesa liellopu gaļa un pilngraudu rīvmaize. Tāpat arī izvēlas olu baltumus atsevišķi, nevis visu olu lietošanu, tāpat kā lielāko daļu gaļas fileju receptes. Pievienojiet nedaudz sasmalcinātus zaļos piparus, lai iekļūtu jūsu veģetācijas ēdienkartē, un lieliskas ģimenes vakariņas ir gatavas kalpot.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņa liellopu gaļa (96% liesa)
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1/2 tase zaļie pipari (sasmalcināti)
- 1 tase rīves (pilngraudu, žāvēta)
- 1/2 kafijas kečups (sadalīts)
- 2 ēdamkarotes sinepes (Dijon)
- 2 olu baltumus (nedaudz sita)
- Piespraudiet melno piparu
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Saglabājiet 2 ēdamkarotes kečupu.
- Lielajā maisīšanas traukā apvienojiet visas pārējās sastāvdaļas, līdz tās labi samaisa.
- Spray kubiņu pannu ar nesaturošu vārīšanas aerosolu. Sagatavojiet gaļas maisījumu ar plaukstu, izmantojot rokas, un ievietojiet klaipiņa. Augšā ar atlikušo kečupu.
- Cepiet 1 stundu un 15 minūtes vai līdz vāciņam ir pilnībā pagatavots.
- Noņemiet trauku no cepeškrāsns. Ļaujiet tai atpūsties 5 minūtes pirms pasniegšanas.
Piedāvājumu iesniegšana
Gaļas cepta un kartupeļu biezeni ir klasiski sapāroti, lai gan kartupeļi var mazliet palīdzēt, lai samazinātu kalorijas, lai atbilstu šim konkrētajam gaļas cepam. Vienkāršais labojums ir zilās krāsas un kartupeļu biezpiena mazkaloriju recepte . Pievienojot ziedkāpostu, nepieciešamais kartupeļu daudzums ir samazināts, un šis mīļākais ēdiens jūsu veselībai ir uzreiz veselīgāks.
Cits mīļākais ēdiens palīdz dārzeņiem. Izvēlieties, kāda ir svaiga tirgū, un izveidojiet savu jaukto dārzeņu šķirnes. Apsveriet dārzeņu tvaicēšanu, lai saglabātu visas veselīgās uzturvielas, kuras bieži tiek zaudētas citās gatavošanas metodēs.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 278 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 67 mg |
| Nātrijs | 456 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 26 g |