Kāda nozveja?
Tradicionāli kamado stila plītis ir bijušas viena no dārgākajām ogļskābju grilām / smēķētājiem tirgū. Sākotnēji izgatavoti ar smagu keramikas čaumalu, šie grili šķita trausla (lai gan tie nav pareizi piesardzīgi) un cena ir daudz augstāka nekā parasti metāla tējkanna griliem. Char-Griller Akorn ir kamado stila grils. Tam ir visas degvielas efektivitātes, augstas temperatūras gatavošanas spējas un zemā un lēnā ietilpība, ko daudz dārgākas vienības dara, bet vismaz puse (vai pat mazāk) cena.
Tātad, kāda ir nozveja? Lai gan tas ir kompetenti veidots un vairāk nekā spējīgs sekot līdzi konkurencei, šim modelim trūkst citu izcilu grili konstrukcijas kvalitātes un ilglaicīgas izturības. Jautājums, kas jums jāuzdod, ir tas, vai jūs iegādājaties lētāku grilu, lai iekļūtu šajā grila stilā, iegādātos kaut ko vairāk pamata un daudz mazāk naudas, vai iet lielu un nopirkt vienu no šīm keramikas grilām, par ko visi izklaidējas?
Plusi
- Lēti kamado stila grili
- Augstas temperatūras jauda līdz 700 F
- Efektīva degvielas patēriņš
- Vieglāks svars nekā konkurējošiem keramikas griliem
- Noņemams apakšējais nodalījums, lai to viegli notīrītu
Cons
- Nepārklāta čuguna vārīšanas režģi prasa garšvielas un rūpību
- Reputācija krāsas un porcelāna sadedzināšanai augstās temperatūrās
- Uz slidu uzstādīts temperatūras mērītājs ir pazīstami neprecīzi
Apraksts
- 302 kvadrātveida collas primārās virtuves platības ar 165 kvadrātkilometru sildīšanas plauktu
- Čuguna gatavošanas režģis
- Augšējā un apakšējā rādītāja atveres
- Nolokiet metāla sānu plauktus
- Tērauda konstrukcijas iekšpuse ar ārpuses un porcelāna pārklājumu ar pulverveida pārklājumu
- Trīs kāju statīvs riteņu grozā
- Noņemama apakšējā ventilācijas sekcija ļauj viegli noņemt pelnu
- Pieejams dažādās krāsās
- Izgatavots Ķīnā A & J Manufacturing LLC
Pārskats
Kamado grils balstās uz seno japāņu kokogļu plīts.
Pēc kara mainīts ar ģeogrāfiskās izcelsmes norādēm, šis dizains ir kļuvis par kokogļu grilu virsotni un ļoti ienesīgu tirgu. Char-Griller Akorn var būt, atkarībā no atrašanās vietas, tikai 300 ASV dolāru apmērā, un, lai arī tas varētu šķist daudz par kokogļu grilu , tas ir absolūti nozagt šāda veida ogles grilu.
Pirmkārt, Char-Grill iegūst šo cenu, nomainot tradicionālo augstās temperatūras keramiku izolētā metāla apvalkā. Sākotnēji izstrādājusi sabiedrība ar nosaukumu Bubba Keg (tagad pieder Broil-King un tiek apzīmēta kā Broil King Keg ) šis metāla korpusa risinājums ir vieglāks svars, mazāk trausls un lētāks ražot. Citā veidā, ko Char-Griller izdodas iegūt par tik maz naudas, ir tas, ka viņi izmantoja savas ķīniešu rūpnīcas, lai izveidotu grilu, samazinātu darbaspēka izmaksas un materiālās izmaksas.
Akorns nav tādā pašā kvalitātes kategorijā kā citi kamado stila grili, bet pēc tam tas nav tajā pašā cenu kategorijā, un tas ir lēmuma pamatā. Vai jūs maināt ilgtermiņa izturību un kvalitāti par cenu?
Jebkuras kamado režģa priekšrocības, ieskaitot šo vienu, ir tādas, ka izolēta ķermeņa tur ir karstuma apstākļos, padarot grilu daudz efektīvāku nekā standarta kokogles grilu.
Tas nozīmē mazāku kokogļu daudzumu, vienlaikus nodrošinot pārsteidzoši augstu temperatūru. Akorns var sasniegt iekšējo gatavošanas temperatūru līdz 700 grādiem F / 370 ° C. Tajā pašā laikā, ņemot vērā saspringto blīvējumu (šī režģa vecāki modeļi nebija labi noslēgti un sarežģīti kontrolēt temperatūru), tas var pagatavot zemā un lēnā temperatūrā līdz 200 F / 95 C, padarot to par lielisku smēķētāju.
Akornas trūkums ir tas, ka zemākās kvalitātes materiāli un krāsas samazina izturību. Daudzi ir sūdzējušies par krāsu un emalju, kas sadedzina ļoti augstā temperatūrā. Tas var būt nopietna problēma ar šo stila grilu, jo temperatūra var ātri pietuvoties, ja tā pirmo reizi netiek uzmanīgi uzraudzīta. Tā kā tas ir metāla režģis, tas ātri izaugs, ja krāsa vai porcelāns ir bojāts un vairāki cilvēki ir saskārušies ar šo problēmu.
Patiesais ir tas, ka šajā cenu kategorijā Akorn ir lielisks veids, kā iegūt kamado stila grilu par atlaides cenu. Daudzi cilvēki, kuriem agrāk ir bijušas šīs grila versijas, ir pārcēlušies uz keramikas modeļiem. Kamado grilleri mīl savus grilus un šo ēdienu gatavošanas stilu un reti pāriet uz kaut ko citu.
Viena pēdējā piezīme, tāpat kā jebkura kamado grila, ir tās lietošanas pamācība. Neplānojiet nopirkt vienu no rīta, lai izmantotu šo pēcpusdienu. Vienmēr ir laba ideja, vai ir jāizmēģina izmēģinājuma vai divi pirmie, lai pierastu pie temperatūras kontroles.