Citronu bāriem jābūt saldiem un pīrāgu, ar kraukšķīgu, bet izsmalcinātu garoza un gludu, gandrīz pūkainu pildījumu. Tas ir ideāls bar cookie recepte. Tas satur daudz vairāk citronu sulas nekā vairums citronu bāru, un tas ir tas, kas padara pildījumu tik smalku un smaržīgu. Šo barības sīkfailu arī saldē ar tortu citronu maisījumu vēl vairāk garšas.
Veicot šo recepti, noteikti pārbaudiet visas sastāvdaļas. Milti jāmēra, viegli iemērkot to mērīšanas kausā un izlīdzinot no augšas. Nekad nekaļķējiet miltus no tā trauka ar kausu; kas jums sniegs pārāk daudz un stieņi būs grūti. Izmēriet arī pulverveida cukuru.
Šī barības sīkdatne ir ideāla sīkdatnes teknē, un tā ir lieliska arī kā dāvanas. Tas arī padara lielisku uzkodām arī pēcpusdienas tējai. Nogrieziet to kvadrātā, trijstūri vai taisnstūri, lai izskatās skaisti.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases milti
- 3/4 glāzes cukura (pulverveida)
- 3/4 tase sviesta (izkausēta)
- 5 vidējas olas
- 1-1 / 2 glāzes cukura
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 5 ēdamkarotes miltu
- 3/4 glāzes citronu sulas (plus 2 ēdamkarotes)
- 1 šķipsniņu sāls
- 2 tases cukura (pulverveida)
- 1/4 tase sviesta (izkausēta)
- 1/4 tase
- citronu sula
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F.
- Lielā bļodā apvienojiet 2 tases miltu, 3/4 tējkarotes pulverveida cukura un 3/4 tase kausēta sviestu; sajauc ar rokas maisītāju vai karotīti, līdz veidojas drupatas. Nospiediet drupatas apakšā un 1/2 "uz augšu 9" x 13 "panna.
- Cepiet 10 līdz 12 minūtes vai līdz garozai ir tikai iestatīts.
- Kamēr garoza ir krāsnī, olu ar elektrisko maisītāju pārspīlē, līdz tie ir ļoti viegli un pūkains; tas aizņem apmēram 3 līdz 4 minūtes. Pamazām pievienojiet cukuru, pūšot, līdz maisījums ir gaiši dzeltens un biezs. Beat cepamā pulverī, miltus, 3/4 tase, plus divas ēdamkarotes citronu sulas un sāli, līdz tiek apvienoti.
- Kad garozs izkļūst no krāsns, ielejiet to, tiklīdz to uzvar kopā. Atgrieziet stieņus cepeškrāsnī un cepiet 25 līdz 35 minūtes ilgāk vai, līdz uzpildīšana ir iestatīta, un gaiši zeltaini brūna uz augšu. Ļaujiet pilnīgi atdzist.
- Mazā bļodiņā apvienojiet 2 tases cukura pulverī, 1/4 tase sakausēta sviestu un 1/4 tase citronu sulas. Labi sajauciet ar stiepli, pēc tam ielejiet pārvārīšos pār atdzesētajiem stieņiem. Ar mazu sietu var arī smidzināt stieņus ar cukura pulveri.
- Saldētājus sasildiet līdz aukstai, pēc tam sagrieziet kvadrātā vai taisnstūrī, lai pasniegtu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 255 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 58 mg |
| Nātrijs | 166 mg |
| Ogļhidrāti | 42 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |