Šo svaigo korejiešu pļavu pusi bieži vien pasniedz kopā ar grilētiem gaļas un jūras veltes ēdieniem Korejas restorānos. Jūs to varat pievienot savam salātu apmalam vai vienkārši iztīrīt to kā citādu ēdienu vai salātu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 scallions (sagriezti gareniski smalkās sloksnēs)
- 2 tējk
- sezama eļļa
- 2 ēd.k.
- cukurs
- 2 ēd.k. rīsu etiķa
- 2 tējk. Kočukaru (korejiešu čili pulveris)
- Šķipsna sāls
Kā to izdarīt
- Desmit minūšu laikā iemērciet savvaļas ūdeņus ļoti aukstā ūdenī, lai tiem būtu laba krīze.
- Dzert gliemenes.
- Kombinezējiet visas garšvielu sastāvdaļas ar gliemenes.
- Pagatavot ar sāli pēc garšas.
- Pasniedziet ar grilētu zivju, gaļas vai cūkgaļas ēdienu palīdzību.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 53 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 116 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |