Ēdiet Korejas ēdienu ar zemu cieti saturošu diētu

No tā izvēlas tik daudz korejiešu ēdienu, kas neietver rīsus vai nūdeles, ka, šķiet, ka viegli atdalīt ogļhidrātus, ēdot korejiešu ēdienu. Bet es zinu, ka daži Korejas iedzīvotāji, kuri ir izmēģinājuši South Beach vai Atkins tipa uzturu, viņiem ir grūti iet bez rīsu vai nūdeles bļoda, baudot korejiešu ēdienā stipru pikanto, sāļu vai skābo garšu. Esmu izveidojis sarakstu ar trīs galvenajiem veidiem, kā ēst zema carb korejiešu ēdienus, kas var būt tik garšīgi, ka jums nav jūtama, ka jums trūkst kādas lietas.

• 01 no 03

  Izmantojiet Low Carb Tofu Noodles

  Šīs japāņu nūdeles ir gandrīz pārāk labas, lai būtu patiesas, jo tajās ir gan zems kaloriju daudzums, gan zems ogļhidrātu daudzums. Izgatavots no japāņu jama un tofu, katrai porcijai ir tikai 20 kalorijas, un viss ir garšīgs no zupām līdz maigajām kartupeļiem. Es nekad neesmu tos izmantojis makaronu vietā itāļu vai amerikāņu ēdieniem (es neesmu pārliecināts, vai to tekstūra padara tos par labiem aizstājējiem), bet es tos izmantoju korejiešu un japāņu makaronu ēdienus, un es tagad esmu liels ventilators . Jūs varat pasūtīt tos tiešsaistē, iespējams, jūsu vietējā Āzijas tirgū vai atsevišķos veikalos visā valstī.

  Jūs varat tos izmantot:

  • Pikanta nūdeles zupa
  • Samaisiet ceptu nūdeles

• 02 no 03

  Izbaudiet korejiešu grilētu gaļu

  Lielākā daļa korejiešu marinādes satur cukuru, medu vai augļu sulu, kas viss palīdz gaļai piedāvāt patīkamu un garšīgu. Tomēr nav noderīgi, ja jūs lietojat zemu carb diet. Cukura vietā varat izmantot 3 ēdamkarotes saldinātāja, piemēram, Splenda. Ja jūs esat līdzīgs man, un jūs varat noteikt pēcgaršu cukura aizstājējus, tad es iesaku Smart Sweet Xylitol. Tas ir dabīgs saldinātājs, kam nav ogļhidrātu vai pēcgaršu, un tā vienīgais negatīvie ir tas, ka tas ir nedaudz dārgs.

  Kad tu esi marināde, to vari izmantot liellopu, vistas un cūkas. Jūs varat darīt visu, sākot no vistas rullīšiem līdz bulgogiem, uz šašliku kebabiem uz grilētu steiku salātiem. Kaut arī šī marināde ir domāta gaļai, kuru paredzēts grilēt vai apcept, to var arī izmantot, lai pagatavotu eļļu.

• 03 no 03

  Nomainiet rīsus

  Brīnišķīgā lieta par rīsiem (vai makaronu vai maizi) ir tā, ka tā nodrošina ideālu kontrastvielu garšīgai pārtikai. Jūs varat nomainīt rīsu bļodu ar Korejas ēdienu ar dažiem mīkstajiem un nedaudz mīkstajiem ēdieniem, piemēram, korejiešu tvaicētām olām, tvaicētiem tofu vai ceptiem baltvīniem. Aizstājot ogļhidrātu novēršanas vietā, būs vieglāk sākt un uzturēt zemu carb diet. Kā vienmēr, tas ir par jūsu ēdienreizes struktūru un garšu līdzsvarošanu.

  Nomainiet rīsus ar:

  • Korejas Steamed Tofu ar sojas mērci
  • Tvaicētas olas ar mazu sāli vai bez tās
  • Sautētas zivs filejas
  • (samaziniet miltu un sāls daudzumu receptē)