Garneļu sviests ir viens no daudziem kopīgajiem sviesta variantiem, kurā kāda veida garšviela vai garšvielu sastāvdaļa ir iestrādāta sviestā.
Garneļu sviestu var velmēt cilindros, atdzesēt vai pat sasaldēt. Pēc tam karsējiet zivis vai dārzeņus ar garšvielu sviestu virsū. Tā kā tas kūst, garneļu sviests rada garšīgu mērci .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lb (4 nūjas) nesālīta sviests
- ½ lb. vārītas garneļu, pīrādē vai malto un ielīmē pastas
Kā to izdarīt
- Lielā bļodā, samaisiet sviestu ar kartupeļu miziņu vai vienkārši saskaliniet to ar savām rokām. Jūs varat pat krējumu sviestu, izmantojot balstu maisītāja stiprinājumu - bet mērķis ir tikai iegūt sviests mīksts, lai jūs varētu iekļaut garneļu .
- Pievienojiet purinātus garneļus un turpiniet sasmalcināšanu / sajaukšanu / sajaukšanu līdz pilnīgai sajaukšanai.
- Izvelciet lielu (1 vai lielāku) plastmasas aploksnes kvadrātiņu virs darba virsmas, pēc tam savelciet jaukto sviestu uz plastmasas. Tagad jūs sviestu iesaiņojat plastmasas iesaiņojuma iekšējā cilindrā.
- Ielieciet lieko plastmasas aploksni cilindra galos mezglā vai vienkārši izmantojiet mazus virknes gabalus, lai piesaistītu galus. Jūs pat varat izgatavot virkni no īsas plastmasas plēves daļas un pavelciet to nedaudz virvēm.
- Atdzesējiet vai iesaldējiet, līdz tas ir nepieciešams.
Variācijas:
- Ar garoza garneļu pievienojiet vienu vai vairākus no šiem:
- 3 ēdamkarotes citronu sulas (sulas no 1 citrona)
- 2-4 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 875 |
| Kopējais tauku saturs | 93 g |
| Piesātinātie tauki | 57 g |
| Nepiesātināts tauki | 27 g |
| Holesterīns | 357 mg |
| Nātrijs | 312 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 14 g |