Kas jums būs nepieciešams
- 4 ābolu filejas, apmēram 8 unces katrā
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 šalotes, smalki sagrieztas
- 3/4 tase smagas krējuma
- 2 ēdamkarotes svaigi sasmalcinātas dilles vai 2 tējkarotes žāvētu dillweed
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas pētersīles
- Pēc izvēles: sāli un piparus pēc garšas
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 °.
- Sīpolu olas fileju ar olīveļļu un apkaisa ar sāli un pipariem.
- Sakārtojiet viegli ietaukotu cepšanas trauku; cep 15 līdz 20 minūtes, vai arī, līdz paltuss tiek vārīti caur un viegli pārslās ar dakšiņu.
- Tajā pašā laikā sviestu sasmalciniet un sautējiet šalotes līdz konkursam.
- Pēc garšas pievienojiet krējumu, dilles, pētersīļus un sāli un piparus.
- Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai.
- Pasniedziet mērci uz ceptiem paltusiem.
Jūs varētu arī izbaudīt:
- Pīrāgs ar balzamīna marinādi
- Pelēks kreolī
- Cepts paltuss ar sēņu krējuma mērci
- Broiled ābolu ar garšaugu
- Cepts paltuss ar ķiplokiem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 495 |
| Kopējais tauku saturs | 29 g |
| Piesātinātie tauki | 14 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 194 mg |
| Nātrijs | 278 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 53 g |