Šīs vienkāršās cāļu kotletes sviestmaizes ir arī garšīgas un ekonomiskas. Tā kā jūs izmantojat vistas kotletus, šķiet, ka jūs ēdat vairāk gaļas nekā jūs esat! Vistas ar salātu, tomātu, sinepju un majonēzes maisījumu kombinācija ir klasika. Kotletes viena no galvenajām priekšrocībām ir tas, ka vistas gatavo ātrāk un iegūst ļoti kraukšķīgus, jo tas ir tik plāns, tādēļ tas ir lieliski, kad jums ir īss laiks.
Šajos izsmalcinātos un kraukšķīgos kotletos varat ievietot jebkuras sviestmaizes. Daži šķēlēs sagriezti avokado vai pat gakamola būtu patiešām labi. Sinepju vietā jūs varat izmantot kokteiļu mērci, zobakmens mērci vai pat kečupu. Pasniedziet ar augļu salātiem un kādu auksto alu lieliskiem pusdienām vai vakariņām.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 cāļu krūšu pusītes (bez kauliem, bez ādas vai 4 cāļu krūtiņu kotētām)
- 1 olu (uzvarēts)
- 1/3 tase rīves (žāvēti)
- 2 ēdamkarotes
- Parmesan siers (sarīvēts)
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 4 maizītes (split un sviestu)
- 1/4 tase majonēzes
- 1/4 tase Dijonas sinepes
- 8 šķēles tomātu
- 4 salātu lapas
Kā to izdarīt
- Ja jūs nevarat atrast kotletes veikalā, jūs varat tos padarīt. Uz darba virsmas novietojiet bez kauliem vistas krūtiņas. Izmantojot asu nazi, uzmanīgi sagriež vistas krūtiņu, tāpat kā jūs sagriežat bagelu, tāpēc jūs galu galā iegūstat divus gabaliņus vistas, kuru izmērs ir tāds pats kā oriģināls, bet tikai pusi biezs. Atkārtojiet ar atlikušo vistas krūtiņu.
- Ielieciet olu seklā traukā un sajauciet rīvmaizi ar sieru uz šķīvja. Gatavojiet kotletus sakapātās olās un pēc tam maisījuma maizes kārtu. Viegli piespiediet drupatas uz vistas, lai tie paliktu uz augšu.
- Slauciet sviestu lielā pankūka vidējā siltumā. Sautējiet kartupeļus, pagriežot vienu reizi, 6-9 minūtes, līdz to rūpīgi pagatavo. Vistas gaļa jāmazgā līdz 165 ° F. Noņemiet vistu uz plāksnes un pārklājiet ar foliju, lai saglabātu siltu.
- Ja vēlaties, sasmalciniet sviestu. Pāriet majonēzi uz pusēm un sinepes otrā maizes pusē. Padarīt sviestmaizes ar karstiem vistas kotletēm, tomātiem un salātiem. Pasniedziet tūlīt, lai jūs iegūtu kontrastu karstu vistas un atdzist veggies.