01 no 04
Vārīšanas skvoša pamati
Molly Watson Ir daudz veidu, kā gatavot ziemas skvošs. Šeit mēs aplūkojam trīs vienkāršākās un visbiežāk sastopamās. Viņi strādā lieliski, vai jums ir butternut skvošs, acorn squash, spageti skvošs, ķirbis ... patiešām jebkura ziemas skvoša.
Vislabāk, šīs metodes strādā, lai pagatavotu skvošu, lai to izmantotu jebkurā veidā, kā jūs to vēlētos, tostarp vienkārši pasniedz ar sviestu un cukuru vai vienkārši sāli un pipariem, lai iegūtu vieglu, aromātisku, saudzīgu ēdienu.
02 no 04
Kā cept vai pagatavot ziemas skvošu
Molly Watson Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Samazināt jebkuru stumbra galu var būt skvošs. Izgrieziet skvošu pusi gareniski. Izmantojiet lielu zupas karoti vai melones baleru, lai savāktu un atbrīvotu sēklas un šķiedrvielas, kas aug tiem apkārt. Nedaudz eļļu vai sviesta cepšanas lapas vai panna. Ielieciet skvoša pusītes uz lapas uz leju uz leju un cepiet līdz konkursam, kad tiek ievilkta ar dakšiņu, un tas var notikt jebkur no 15 līdz 45 minūtēm atkarībā no ziemas skvoša veida un lieluma.
Cepšanas vai cepšanas darbi visiem ziemas skvošajiem ir īpaši labs veids, kā pagatavot lielu skaitu ziemas skvoša. Pēc grauzdēšanas jūs varat izspiest no mizas konkursa skvošu un pasniegt ar sviestu un sāli vai cukuru vai arī to izmantot, lai pagatavotu mashed skvošu vai receptes, kas prasa vārītu skvošu, piemēram, šo ziemas skvoša garšvielu kūku .
Skatīt arī īpašus norādījumus par spageti skvoša un cepamo ķirbju pagatavošanu.
03 no 04
Kā Steam Ziemas skvošs
Molly Watson Paveiciet uz pusēm un sēkliet skvošu, kā parādīts attēlā. Pēc tam sagrieziet gabaliņos sagrieztus gabaliņus vai sagrieziet šķēlītēs, pīlingu, ja vēlaties. Ievietojiet 1 collu ūdens, lai vārās lielā pot. Ielieciet skvoša gabaliņus tvaika grozā un novietojiet, pārklāj virs verdoša ūdens. Tvaiks pārklāts līdz pat 10 minūtēm līdz 20 minūtēm, atkarībā no skvoša gabalu izmēra.
Tāpat kā ar ceptu vai ceptu skvošu, arī tvaicēti skvošs ir piemērots arī maskēšanai, izmantojot receptes, kas prasa gatavotu skvošu.
Tvaicēšana vislabāk darbojas ar skvoša šķirnēm, kuras nav pārāk sarežģītas mizu, piemēram, kukurūzas skvošs un kabočavas skvošs vai skvošs, kas neprasa mizošanu, piemēram, delikata skvošs.
04 no 04
Kā mikroviļņu skvošs
Molly Watson Mikroviļņu krāsns skvošs ir jauks, jo jūs varat gatavot to visu, un pēc tam sagrieziet to, noņemiet sēklas un visu to, kad mīkstums jau ir maigs. Kopā ar zariņu noberziet ziemas skvošu. Mikroviļņu krāsns ar pilnu jaudu 5 minūtes mazākai skvošai un 10 minūtēm lielākai skvošai. Šajā brīdī dakšai vajadzētu viegli ievilkt mizu un mīkstumu. Ja tā nav, mikroviļņu krāsns skvošs ar 1 minūšu intervālu, līdz tas ir maigs. Ļaujiet skvošam sēdēt, līdz tas ir pietiekami atdzisis, lai to apstrādātu Izgrieziet to pa pusei gareniski, savāciet un atbrīvojiet sēklas, kā arī sezona, liekšķere vai sagrieziet skvošu pēc vēlēšanās.
Mikroviļņu uzturēšana ir vienkāršs veids, kā gatavot visas ziemas skvoša šķirnes.