Kā padarīt citronu cukuru
Saglabājot cukuru un citrona miziņu, kopā tiek radīts apburošs ar citronu aromāts cukurs, kas ideāli piemērots smidzināšanai ar ārstnieciskajiem un saldinošiem dzērieniem. Ir vairāki veidi, kā sākt gatavot citronu cukuru, atšķirība starp tām ir izklāstīta tālāk, bet tas ir atkarīgs no tā, vai ir nepieciešams nedaudz vairāk darba vai nedaudz vairāk laika.
Atcerieties, ka attiecībā uz visām šīm metodēm, izņemot citrona mizu, jūs vēlaties tikai spilgti dzelteno daļu un pēc iespējas mazāku no rūgto balto sēklu.
1. metode: mikroplakne
Ielikt 1 glāzi cukura vidējā traukā. Izmantojiet mikroplakni, lai izlīdzinātu spilgtu dzelteno miziņu pie 1 citrona, uzmanīgi izvairoties no rūgto balto kauliņu zem tā, cukuru darot ar cukura bļodu, nodrošinot, ka jūs uztveriet pēc iespējas lielāku daudzumu citrona eļļas, kas atdalītas pēc režģa . Pārnes uz hermētisku tvertni un ļaujiet sēdēt dažas dienas, lai cukurs varētu uzņemt citronu garšu.
2. metode: pārtikas pārstrādātājs
Ja jums nav mikroplaknes, izmantojiet regulāru trauku vai izgriezt nazi, lai noņemtu miziņu - tikai spilgti dzeltenā daļa - no 1 citrona. Ielieciet kaisli un 1 glāzi cukuru pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Pulsējiet, līdz citronu pilnībā iestrādājat cukurā. Šī versija ir gatava lietošanai tūlīt, bet aromāts būs labs labi, ja jūs ļaujat tam sēdēt dažas dienas gaisa necaurlaidīgā konteinerā.
3. metode: laiks
Šī metode ir pēc iespējas mazāk darbaspēka. Izmantojiet izgriešanas nazi, lai noņemtu no 1 citrona; turiet to lielās sloksnēs.
Ievietojiet miziņu un 1 glāzi cukura hermētiski noslēgtā traukā un atstājiet malā mēnesi, kratot ik pēc pārējām dienām, ja domājat par to. Cukurs uzņems citronu garšu, jo tie kopā sarunās.
Citronu cukura uzglabāšana
Glabājiet citronu cukuru gaisa necaurlaidīgā traukā, tāpat kā parasti cukuru. Tas saglabāsies vairāk vai mazāk bezgalīgi, atkal, tāpat kā nepiesātināts cukurs, bet es uzskatu, ka tas nav pārāk daudz problēmu, lai visu to izmantotu sešu mēnešu laikā, ko cilvēki varētu ieteikt pārtikas drošībai.
Esmu to darījis, tagad ko? (Vai, kā lietot citronu cukuru)
Citronu cukurs ir daudz izmanto. Daži, kas nāk pie prāta pie galvas:
- Pasniedz ar karstu vai ledus tēju
- Izmantojiet loka kokteiļu brilles
- Apkaisīt ar pankūkām, vafeles vai graudaugiem
- Izpostīt klasiskās krepes par super vienkāršu desertu
- Izmantojiet, lai saldinātu augļu salātus
- Apcepiet uz cukura cepumiem vai citronu aromatizētām cepumiem pirms cepšanas
- Izmantojiet vietā regulāru cukuru ar citronu aromātiskas receptēm (piemēram, šiem citronu bāriem) papildus citrona sitienam
- Citrusu marinādes mājputniem vai zivīm, kam nepieciešams saldināt