Pirms iegādājieties pirkumu vai nākamgad iegādājieties citu
Nosakot, kā nopirkt kokogļu grilu, pirmā lieta, kas jums jāzina, ir tas, kāda veida ēdienu gatavošana ir ar to saistīta. Pastāv atšķirība tāda veida aprīkojumā, kas vienkārši uzbudinās dažus burgers vai karbonādes, un to, ka var palēnināt gatavo bbq ribu . Tātad vispirms labi pārdomājiet to, ko jūs plānojat gatavot un cik daudz jūs vēlaties tērēt. Kokogļu grili var būt vienkārši, bet jūs varat viegli tērēt vairāk nekā 1000 $, lai to iegūtu.
Kokogļu grili darbojas dažādos izmēros. Jūs varat saņemt lielas bungas grilus ar 1400 kvadrātkilometru vārīšanas virsmu vai pārnēsājamu galda modeli, kas ir ideāli piemēroti pārī steika, bet ne sūtiet cits. Tāpat jums ir jānosaka ēdiena gatavošanas veids, kuru vēlaties veikt. Vai jūs vēlaties, lai netieši varētu grilēt veselus cāļus, cepešus vai ribu plauktus? Netiešai grilēšanai vienā pusē ir nepieciešams daudz vietas, lai izveidotu uguni, un tām joprojām ir vietas ēdienam. Ja jūs vēlaties, lai alus varētu vistas, jums jābūt vāka augstumam, lai celtu vistu.
Vēl viena lieta, ko meklēt, ir gaisa plūsmas kontrole. Lai varētu turēt iestatīto temperatūru, grilim jābūt cieši noslēgtam tā, lai ventilācijas atveres būtu vienīgais veids, kā gaiss var iekļūt un izkļūt no grila. Labu kokogļu grilu var izslēgt, kad esat pabeidzis gatavošanu, lai izslaucītu uguni un saglabātu atlikušo kokogli nākamajam ēdienam.
Pretējā gadījumā jūs galu galā tērēsiet daudz vairāk par kokoglēm, nekā jums nepieciešams.
Kad jūs runājat par kokogļu griliem, pirmā lieta, kas uzlēca, ir Weber Kettle Grill . Tas ir vislabāk pārdotais ogles grils tirgū. Tie parasti ir 18, 22 un 26 collu izmēri. Šie grili ir ļoti universāli un viegli lietojami.
Būtībā tā ir liela metāla bumba uz kājām. Apaļa forma koncentrē siltumu un samazina siltuma zudumus ārējam gaisam. Veidojot ugunskuri tikai vienā grila pusē, jūs varat pagatavot netieši un ar mazu praksi, jūs pat varat smēķēt pārtiku vienā no šiem grilliem. Kaut arī gāzes grili tagad pārsniedz oglekļa grili, Weber tējkanna joprojām ir viens no vislabāk pārdotajiem griliem tirgū un ir pieejams praktiski visur.
Weber izpildītājs apvieno lielu daļu lietošanas vienkāršības un gāzes grila ērtības ar īsto ogles grila uguns aromātu. Izpildītājs ir tējkannas grils, kas iebūvēts lielā stendā ar lielu galda virsmu. Tam ir arī 1 lbs propāna sistēma, lai aizdedzinātu jūsu kokogles, tādēļ ne vairāk šķidruma . Noņemamais pelnus var iztīrīt putekļus. Tagad, kad jūs varat saņemt tējkannas grilu 50-80 ASV dolāru diapazonā, Performer var darboties apmēram 300-300 $ atkarībā no tā, kur jūs dzīvojat.
Vēl viena populāra izvēle ir Kamado grils, piemēram, Big Green Egg . Šīs lielās keramikas vienības ir piemērotas ne tikai lieliskai grilēšanai, bet arī smēķēšanai. Ar Kamado stila grilu jums ir lieliska siltuma kontrole, lai jūs varētu izlemt temperatūru, kuru vēlaties gatavot. Protams, jūs meklējat daudz vairāk naudas vienam no šiem, bet tas ir ieguldījums, kas ir vērts naudu, ja jūs plānojat daudz gatavot.
Tā kā tām nav daudz kustīgu detaļu, kokogļu grili ilgst ilgāk nekā gāzes grili un dod jums autentiskāku garšu . Protams, viņiem ir nepieciešams ilgāks laiks, lai turpinātu ceļu, un trūkst gāzes grila ērtības. Turklāt, lai gan ogles grili mēdz būt lētāki par gāzes griliem, degvielas izmaksas ir augstākas, līdzsvaro vienādojumu laika gaitā.