Pļāpīgs skābā krējuma mērce kļūst par pamata kartupeļu salātu recepti kaut ko īpašu. Šo salātu var pagatavot ar rūsu, sarkanu vai zelta kartupeļiem .
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lbs kartupeļi (vārīti sālsūdenī, atdzesēti, mizoti un kubēti)
- 2 vidēji ribiņas selerijas (kubiņos)
- 4 zaļie sīpoli (balti un gaiši zaļi, sasmalcināti)
- 1/2 glāzes majonēzi
- 1 tase
- skābais krējums
- 1/2 tbs.
- Dižonas sinepes
- 1 tējkarote cukurs
- 1/4 tējk. kayenne
- 1 tējkarote sāls (vai pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Lielā traukā apvienojiet kartupeļus, seleriju un sīpolus.
- Citā bļodā apvieno zaļo sīpolu, majonēzi, skābo krējumu. sinepes, cukurs, kayenne un sāls un pipari pēc garšas. Pievienojiet šo maisījumu kartupeļiem un izmetiet tos labi. Izbaudiet un pielāgojiet garšvielas.
- Kartupeļu salātus uzberiet un atdzesējiet vismaz 2 stundas pirms pasniegšanas, lai iegūtu labākos rezultātus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 218 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 15 mg |
| Nātrijs | 287 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |