Atgādinot par siera kūkām, šajā bagātajā banānu maizes receptē krējuma siers tiek izmantots parastā sviestā vai eļļā vietā, tādējādi iegūstot samtainu, izkausētu mutes struktūru. Banāni papildina krējuma līmeni un sagatavo cepumu cepšanas maisījumu, kas padara to viegli sasaistīt. Tas ir pat pietiekami veselīgi, lai ērtas brokastis iet pa ceļam. Lai iegūtu vairāk desertu līdzīgas kvalitātes, uzpūtiet uz augšu pulverveida cukura glazūru vai pasniedziet grauzētus šķēles ar kļavu sīrupu un sveķainu ingveru.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 iepakojums (8 unces)
- krējuma sieru, mīkstina un sagriež 1 collu kubiņos
- 1 glāze granulēta cukura
- 2 lielas olas
- 2 līdz 3 nogatavojušos banānus, sasmalcinātus ar dakšiņu (apmēram 1 glāzes biezeni)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 tases nopērk vai
- mājās gatavots cepumu maisījums (Bisquick, Pioneer uc)
- 1/2 tase sasmalcinātu pekanu vai valriekstu,
- grauzdēta
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Viegli uzlieciet 9x5x3 collas liektu pannu.
- Lielajā maisīšanas traukā krējuma sieru pārsver vidēji ātri, pievienojot cukuru pakāpeniski, līdz tas ir gaišs un pūkains.
- Pērciet olas pa vienam, tad banānu un vaniļas biezeni.
- Sajauciet cepumu maisījumu un uzgriežņus, līdz sastāvdaļas ir tikai samitrinātas.
- Karote mīklu uz sagatavotās pannas, vienmērīgi sadalot uz visiem četriem stūriem.
- Cepiet banānu maizi uz 1 stundu vai līdz centrā ievietota koka zāģa izņemšana ir tīra.
- Atdzesējiet 15 minūtes, pēc tam paplāpiet klaipu no pannas un pilnībā atdzesējiet uz stiepļu plaukta.
Piezīmes:
- Ja augšējais brūnās krāsas ir pārāk ātri, pēdējo 15 līdz 20 minūšu cepšanas laikā vāciņu klājiet ar alumīnija foliju.
- Jums nav jāpaldās riekstiem, bet tas palielina to garšu un padara tos kraukšķīgus. Uzziniet, kā ar šīm vienkāršajām instrukcijām par grauzdētiem riekstiem .
- Jūs varat izmantot šo recepti, lai izgatavotu 12 standarta izmēra smalkmaizītes, nevis vienu kukurūzu. Pielāgojiet ēdiena pagatavošanas laiku līdz 30 minūtēm vai, līdz koka padeve, kas ievietota smalkmaiņa centrā, ir tīra.
- Banānu maize paliek svaiga, uzglabājot hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz trim dienām. Ledusskapī tas ilgst vēl trīs vai četras dienas, taču pārliecinieties, ka tas ir cieši noslēgts plastmasas aptinumā, lai izvairītos no izžūšanas. Jūs varat iesaldēt banānu maizi, kas ir cieši iesaiņota, līdz trim mēnešiem. Pirms uzglabājat, pārliecinieties, vai vārīts ir pilnīgi atdzisis.
Vairāk par banānu maizi
Jūtieties kā monkeying apkārt ar dažādām idejām? Iepazīstieties ar šīm banānu maizes receptēm:
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 222 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 95 mg |
| Nātrijs | 129 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 5 g |