Tas ir lielisks barbekju mērcis, kas neizskatās kā barbekju mērce . Saldo augļu garšu papildina visvairāk visu, ko varat grilēt vai smēķēt, bet kas ir īpaši labs mājputniem.
Kas jums būs nepieciešams
- 32 unces (950 ml) konservēti persiki
- 1 1/2 tase (360 ml) etiķis
- 1 glāze (240 ml) cepamā eļļa
- 1 glāze (240 ml) brūnā cukura
- 3/4 glāzes (180 ml) kļavu sīrups
- 3 ēdamkarotes (45 ml) citronu sulas
- 2 ēdamkarotes (30 ml) Dijon sinepes
- 2 ēdamkarotes (30 ml) kukurūzas ciete
- 1 ēdamkarote (15 ml) Worcestershire mērcē
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1 tējkarote (5 ml) kanēļa
- 1/2 tējkarotes (2,5 ml) melnie pipari
- 1/2 tējkarotes (2,5 ml) zemes ingvera
Kā to izdarīt
- Purees persiki blenderī.
- Izšķīdiniet kukurūzas cieti nelielā ūdenī.
- Apvienot visas sastāvdaļas katlā un panākt zemu vārīšanās temperatūru. Samaziniet karstumu un 30 minūtes vāra uz vārīšas, bieži maisot, lai novērstu dedzināšanu. Ļauj atdzist.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 87 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 13 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |